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魚のアレコレ

【魚の臭いの正体】なぜ死ぬと臭くなる?「トリメチルアミン」の科学と、劇的に臭いを防ぐ鮮度管理術

魚のアレコレ

究極の旨味!いい出汁が取れる魚ランキング

お知らせ

週末久しぶりに釣り日和なので、両店解凍済みのエサ増やしています。

魚のアレコレ

サバの生き腐れと並ぶ。実はアジも「足が早い」鮮度劣化が早い魚。

お知らせ

みなべ店限定 GMAXセール在庫まだあります。 白浜店は完売です。

魚のアレコレ

【釣り人の特権】「マズい魚」なんていない?活き締めと血抜きで劇的に変わる魚の真実

釣りビギナー

【アジはなぜ足が早い?】身が溶ける、血が回る…劣化原因を徹底解剖!鮮度を守る「3つの鉄則」

商品紹介

虫を直接触りたくないそこのあなた!手袋もいいですが付けたり外したりが大変そんな時に虫ピンチ!

グレ釣り関連【釣り方、生態情報】

寒グレ釣りで最も重要なアタリ、「半目」と「横ズレ」を見抜けるかどうか?

グレ釣り関連【釣り方、生態情報】

2025年1月31日 串本地磯 グレ47cm の潮周りは?

釣り考察

釣った魚はなぜ暴れる?活締めを遅らせると体内で何が起きるのか ― 鮮度劣化の科学と、釣り人が知るべき“数分の真実”

波止釣り・サーフ釣り釣果

1/16(金)ヒラスズキ 75cm の釣果

釣りビギナー

初心者におすすめの防寒対策

海況・天候

1/16(金)白浜町富田浜の様子 人は誰もいません

商品紹介

血を抜くなら慣れないナイフよりも安全!マルチシーザス はらわた抜きにも全然使えます!

釣り考察

釣ったアジは10秒で変わる。締め遅れが旨味を奪う瞬間をAIが完全解析

釣りビギナー

魚冷却AI分析比較。 同じ氷でも、ここまで違う。 海水氷:98点 真水氷:65点

グレ釣り関連【釣り方、生態情報】

【極上の旨さ】寒グレが最も美味しくなる水温帯をAI分析!南紀の磯を制覇するフカセ釣り完全攻略ガイド

波止釣り・サーフ釣り釣果

1/16田辺堤防でアジ最大39cm 尺アジ大量釣果!【ギガアジ級】

魚のアレコレ

マアジの体高差は「生活環境」と「運動特性」による進化的適応。

青物釣果

1/16みなべの堤防で青物80cmオーバー!ルアーで。ST様!

未分類

今朝の白浜千畳敷は風が少し強く 波も高くなっています。

釣り考察

【徹底究明】同じ魚なのに「激ウマ」「激マズ」と評価が真っ二つ!味が激変する4つの決定的理由

未分類

アジは釣った後の処理で9割アジが変わデリケートな魚。

未分類

様々なサイズの発泡スチロール用意しています!

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