魚の情報

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魚の情報

今週末くらいからタチウオ釣れ始めそうです。

魚のアレコレ

釣果の保管は、海水+氷=潮氷がベスト。これで氷締めし冷却すれば、鮮度管理は最高の状態となります。

魚のアレコレ

ヤマトカマスを使い、アカカマスとタイワンカマスの見分け方のご説明をします。

水槽の魚

サビキで釣った小さな魚を、水槽で飼育し育てています。ハマフエフキ(タマン)編。

水槽の魚

超高級魚で、幻の魚とも呼ばれるフエダイ(シブダイ)を観賞用に飼育しています。

水槽の魚

高級魚シブダイ(フエダイ)、クエ、石鯛を仔魚時に釣り、飼育している和歌山の釣太郎です。

海の観察

ヒメテングハギという魚を、初めて釣りました。

魚のアレコレ

イシダイ姿焼き。塩を振ってそのまま丸焼きにしました。ソコモノ釣り魚料理。

水槽の魚

貪欲なタコは、猛毒魚フグも意に介さずに食べる。

魚のアレコレ

イシガキダイ姿焼き。鱗はそのままで丸焼き。直火料理は漁師風が一番うまい!

タイドプール

和歌山の綺麗な海で磯遊びをしよう!

魚の情報

コロダイとコショウダイ。

海の観察

もうすぐ 夏休み。

海の観察

ウニの産卵期は6から8月ごろまで。白子(精巣)が肛門からあふれています。

魚のアレコレ

スルスルスルルー釣り入門編。ハマフエフキ(タマミ、タマン)、シブダイ(フエダイ)、コロダイの生息場所のご紹介。

釣り考察

これからの季節は鮮度保持が特に大事な季節。 氷、〆る、血抜きの3つのポイントについて徹底解説。  

釣り考察

アカイカ釣り 毎年恒例の激流の潮になっているようです。 重ための鉛スッテがおすすめ。

水槽の魚

みなべ店 水槽に仲間が増えました!!(ヤドカリ)

タイドプール

潮溜まりにシマウシノシタ仔魚を発見。これは初めて。

魚のアレコレ

指でアオリイカを絞める方法のご紹介。

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