シラス簡単レシピ紹介

シラスの簡単レシピ集

・温かいご飯にシラスをたっぷりのせる
・刻みネギ、大葉、海苔、ごまを散らす
・仕上げに醤油やポン酢、温泉卵を添えるとさらに美味しい

・冷ややっこにシラスとネギをのせる
・おろし生姜と醤油を少しかけるだけで、おつまみにもぴったり

・オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を炒めて香りを出す
・茹でたパスタとシラスを加えて軽く和える
・最後に大葉やイタリアンパセリを散らす

・卵液にシラスを混ぜて焼くだけ
・ふっくら仕上げればお弁当のおかずや朝食にぴったり

・きゅうりを薄切りにして軽く塩もみ
・シラスと合わせて、酢・醤油・砂糖を混ぜた調味料で和える
・さっぱりして夏場におすすめ

どれも5分〜10分で作れる簡単メニューです。
ご飯にも酒の肴にもなる万能食材ですよ。