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営業時間

木曜日17時から金曜日20時まで休業とさせていただきます。

釣果

【4/9更新】 スタッフ収集 釣果情報

釣り考察

釣れる人ほど移動が早い理由。

雑学

海水比重計(ハイドロメーター)。これは海水の“塩分の濃さ”を測るためのものです。

お知らせ

本日の海水温度18.2度。和歌山県みなべ町堺。午前3時現在

お知らせ

使い切りサイズのアジパワーが人気。 500g470円で手軽に使える定番集魚材。

お知らせ

【お知らせ】春の変わりやすい天気による臨時休業とご予約キャンセルについて

お知らせ

続々と値上げしています。

釣り考察

南紀のカツオが旨いと言われるのは、釣りと黒潮の関係か?

魚料理

シロサバフグの刺身(タタキ)。安かったので買ったが、まずまずの旨さ。魚より鶏肉に近い感じ。

アオリイカ生態、釣り情報関連

活アジを網ですくった時、ウロコは全体の何%落ちる? 何%落ちれば弱くなる? アオリイカうきヤエン釣り入門

釣りビギナー

【保存版】アジ・サバ・グレで違う!鮮度抜群のクーラーボックス管理術

雑学

花粉対策ランキング(魚版) ― 花粉症に効く魚はどれ?免疫・炎症・粘膜保護の科学的比較 ―

釣りビギナー

【夜釣り入門】ヘッドライトのルーメンとは何か?

魚料理

釣った魚はすぐ締める?それとも帰る前に締める?美味しく食べるための鉄則

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【保存版】海釣り初心者のためのオモリ完全ガイド|種類・号数・匁・ガン玉の重さをグラムで解説!

釣り考察

サビキで釣れば早いのに、なぜアジング?釣り人がルアーでアジを狙う理由

釣りビギナー

【劇的改善】ボラとチヌは臭くない!プロが教える「臭みを消す」究極の下処理と美味しく食べる裏技

釣りビギナー

【釣果の味が激変】プロは絶対にやらない「クーラーボックス」のNG行動5選!鮮度を保つ極意

魚料理

アワビ vs トコブシ:味の違いを科学的に分析してみた ― 食感・旨味・香りを数値で比較(

雑学

紀州のカツオ漁と言えば「ケンケン」が有名。これについて、ご説明します。

雑学

カツオは釣り物と網物でどれだけ違う?氷締めと活締めの差を科学的に比較

魚料理

【衝撃の事実】同じ魚でも味が激変?鮮度以上に大切な「下処理」の魔力

アオリイカ釣果

4/9串本方面でアオリイカ2杯釣果合計3.15kg

未分類

ヤエンの品ぞろえには自信があります!!

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ただいま臨時休業中です。再開は金曜日の20時から。

アオリイカ生態、釣り情報関連

アオリイカは“締めた後”から味が変わる 時間経過で甘味・食感・透明感が劇的に変化する理由

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