青物釣ったけど、さばいたら寄生虫だらけで、身はパサパサ。こんな時はフライや煮付けにしましょう。

折角アオモノ釣ったのに、食欲が失せ捨てた、という声も少なくありません。

海水温度が上がれば更に増えていく可能もありますが、腐ってもブリ系。

塩焼きや煮付け、フライにすれば美味しく食べれます。

寄生虫はアニサキス以外、ほとんど人体には無害。