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魚のアレコレ

【南紀の春】ソウダガツオの「ヒラ」と「マル」の違いとは?美味しい食べ方と注意点を徹底解説

釣り考察

釣り場では「ただのコンビニ飯」が極上グルメに化ける理由 なぜ海で食べると別物になるのか?徹底解説

釣り考察

【釣り人の勘違い】気温が上がれば水温も上がる?釣果を左右する海の真実

魚のアレコレ

マダイの歯はなぜ鋭くないのか。 独特な歯の理由と主食、分類、肉食性まで釣り人向けに解説

スタッフ釣行記

[スタッフ]イシダイ釣り5回目の挑戦!遂に銀ワサとご対面!今回は三倉渡船さん「川口大島」へお邪魔しました!

魚のアレコレ

ヒスタミン食中毒は加熱も冷凍も無効。唯一の対策は「温度を上げない」こと。最速処理と海水氷が正解。

釣果

3/24 内之浦漁港の様子 マアジ釣れています!

魚料理

なぜカマスは「炙り」が最強なのか?皮目に隠された旨みの爆弾

魚料理

イサキ(イサギ)の塩焼きは最高に美味い。でも「骨が刺さる事故」は年間どれくらい起きているのか?AIシミュレーションで徹底分析

釣り考察

乗っ込みシーズン到来!南紀の海に現れた「海の王様」

釣りビギナー

魚釣ったらどうすればいい?→海水氷締めが簡単でオススメ!

活エサ入荷情報

4月中に活アジ品薄になる可能性大です。昨年よりも活アジ在庫少ないです。

お知らせ

活アジ在庫不足に陥っていおり、価格高騰し品切れになる気配濃厚です。

魚のアレコレ

【魚の臭いの正体とは?】臭みの原因と部位別の割合を徹底解説!

魚のアレコレ

3月下旬でも尺アジが水揚げされている和歌山みなべ堺漁協。

海況・天候

3/24 本日は北西の風4mで晴れ、黒潮は日置沖まで接岸で水温20℃に上昇。

海況・天候

3/24今日は天気よく暖かいので堺堤防は釣り人多いですよ~

海況・天候

今週雨マークある日がありますが、たいして降らず海も荒れない予報なので営業します。

釣り考察

乗っ込みマダイの行動パターン|水温・潮・地形で完全攻略

釣り考察

堤防・磯・サーフ・沖磯・船 釣り場ごとに集まる「釣り人タイプ」は違うのか?

アオリイカ生態、釣り情報関連

アオリイカは冷凍で旨味が増す でも「解凍ミス」で全部台無しになる理由

釣り考察

カマスは群れで行動するが、少数で違う行動をする、居残りをする組もある。

釣り考察

ボラは汚い海が好き?きれいな海でも増える?水質とエサの関係を科学解説

アオリイカ生態、釣り情報関連

釣ったアオリイカの冷却は海水を凍らせた海水氷が最適と言われているが、水道水を凍らせた普通氷とどれほど変わるのか?

雑学

【潮氷とは?】漁師が使う「海水+氷」で冷やす方法は、氷だけと何が違うのか

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