１０キロ弱の養殖ブリ（歩留まり50％計算で）お刺身で50人前

これで数万円します。

80ｃｍほどで10キロなので、すごい体高です。

天然にはない脂の乗りですね。

味は極上です。

家族4人で、もうブリは見たくないというほど、

ぶりしゃぶをするしかないですね。