アジをストレスなく生かす方法は
いくつかのポイントを押さえるだけで
生存率が大きく変わります。
・アジはとにかく「弱りやすい魚」
・ストレスで一気に動きが止まる
・弱ったアジはヤエンでも泳がず、釣果が激減する
だから「ストレスをかけない管理」が最重要になります。
アジをストレスなく生かす方法
水温を急変させない
・アジは水温変化に弱い
・特に夏〜秋の高水温期は「酸欠＋高水温」で死にやすい
・海の温度とバッカンの水温が大きく違うと即弱る
・真水の混入も絶対NG
最初に海水をくみ、5〜10分置いてからアジを入れると安定します。
酸素をしっかり供給する
・アジは回遊魚で酸素消費量が多い
・酸欠は即死の原因
・エアポンプは必須
・弱流でもよいので常に酸素を送る
特に高水温では、酸素量が下がるため
ポンプなしでは数分で弱ります。
水は「交換しすぎない」
・水を頻繁に替えるのは逆にストレス
・水温・塩分濃度が大きく変わるため弱る
・潮が澄んでいるときは特に注意
基本は
「汚れてきたら半分だけ交換」
「急激な入れ替えをしない」
のがポイントです。
アジ同士をぶつけない
・アジはボディが弱く、接触ダメージに弱い
・ぎゅうぎゅうに詰めると一気に弱る
・バッカンは大きめが必須
10〜15匹入れるなら
25リットル以上が理想です。
強い潮流を与えない
・バッカンを海に沈めるとき
・波が強い場所に置くとき
アジが常に流れに逆らい泳ぎ続けて疲弊します。
波が静かな場所
桟橋や堤防の「風裏側」に置くのがベスト。
直射日光を避ける
・水温上昇で一気に弱る
・炎天下では10分で水温が5度上がることもある
・ストレス＋酸欠で急に死ぬ
バッカンは必ず日陰に置きます。
水深の浅いバッカンにしない
・水深がある方がアジは落ち着く
・浅いと壁に当たって弱る
・深型バッカンがおすすめ
「深さ」がストレス軽減に直結します。
投入時の扱いを優しく
・アジを手で握ると鱗が剥がれて弱る
・網で優しくすくい、海へ水平に入れる
・投げずにそっと沈める
特にヤエン用の活アジは「皮一枚」で釣果が変わるため
丁寧に扱うほど強く泳ぎます。
まとめ
・水温差を作らない
・酸素を切らさない
・水を急に替えない
・詰めすぎない
・直射日光を避ける
・深めの容器で落ち着かせる
・丁寧に扱う
これだけでアジの生存率は
2倍〜3倍に跳ね上がります。
