釣り人や魚好きの間で、今とんでもないブームになっているのが 「海水氷」 です。
普通の氷ではなく、海の水をそのまま凍らせた特別な氷。
「魚を海で獲ったなら、冷やすのも海の水が一番いいに決まっている」――この理屈が、多くの釣り人や料理人の心を掴みました。
そして、和歌山・南紀エリアでいち早くこの「海水氷」を商品化し、大人気となっているのが 釣太郎の海水氷 です。
なぜ「釣太郎の海水氷」がこれほど人気なのか？
① 魚の鮮度を最大限キープ
真水氷で魚を冷やすと、浸透圧の影響で身が崩れやすく、ドリップが出て味が落ちてしまいます。
一方、釣太郎の海水氷は 黒潮の海水をそのまま凍らせているため、魚にストレスを与えず、鮮度を長時間キープできます。
② 冷却スピードが段違い
海水は塩分を含んでいるため、真水よりも低い温度で凍結します。
そのため、海水氷は 真水氷よりも1.5〜3倍速く魚を冷却 でき、食中毒のリスクも低減。
夏場の釣行や長時間の移動でも安心です。
③ 旨味を逃さない
ATP（旨味成分）の分解を遅らせることで、釣り上げた魚を「獲れたてそのままの美味しさ」で持ち帰ることが可能。
特にアオリイカ・サバ・カツオ・イワシなど、鮮度が落ちやすい魚には抜群の効果があります。
釣太郎の海水氷 商品ラインナップ
釣太郎では、使いやすい2種類のサイズを販売しています。
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海水氷（小）1kg：200円
少量の釣果や短時間の釣行に最適。
持ち運びもラクで、ちょっとした保存にも便利です。 -
海水氷（大）3kg：400円
大漁時や長時間の釣行におすすめ。
クーラーボックス全体をしっかり冷やせるボリュームサイズ。
※釣果が多い時は 「小＋大のセット買い」 が特に人気です。
釣り人からの声
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「真水氷では味が落ちていたけど、海水氷に変えてから刺身の旨さが全然違う」
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「アオリイカの透明感が持続するのに驚いた」
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「もう真水氷には戻れない。海水氷は釣りの必需品」
リピーターが続出し、発売開始から異常なほどの人気を集めています。
どこで買えるの？
釣太郎各店（みなべ店・白浜店）で毎日製造・販売しています。
釣行前に立ち寄っていただければ、すぐに購入可能です。
さらに、釣り餌や仕掛けと一緒にまとめて買えるので、「釣り準備は釣太郎で全部揃う」 と好評です。
まとめ
「海で獲った魚は、海の水で冷やす」
このシンプルで理にかなった方法を形にしたのが 釣太郎の海水氷。
・魚の鮮度を守りたい釣り人
・最高の状態で料理を提供したい飲食店
・観光やBBQで美味しい魚を味わいたい方
すべての方におすすめできる新定番です。
👉 海水氷（1kg 200円 / 3kg 400円） は、釣太郎各店舗で大好評販売中！
ぜひ一度使って、その違いを体験してください。
