【漁師の知恵】タコツボ漁の仕組みと魅力を徹底解説

タコを捕まえる方法といえば、釣りや網漁が思い浮かびますが、昔から日本各地の漁師に親しまれてきた伝統的な漁法が**「タコツボ漁」**です。

シンプルながらもタコの習性を巧みに利用した方法で、今も現役で使われています。

1. タコツボ漁とは？

タコツボ漁は、その名の通り壺（ツボ）や筒状の容器を海底に設置し、そこにタコを誘い込む漁法です。

古くは素焼きの土器が使われ、現在ではプラスチック製やコンクリート製のタコツボも一般的になっています。

この漁は、海底に沈めたタコツボを数日〜数週間後に引き上げるだけのシンプルな方法で、効率的かつ資源への負荷が少ない点が特徴です。

・起源は数百年前にさかのぼり、古代ギリシャでも似た漁法があったとされます。

・日本では瀬戸内海や紀伊半島沿岸、九州北部など、タコの好漁場で広く普及しました。

・江戸時代には漁師が素焼きの壺を自作し、船からロープで並べて沈めていました。

タコは警戒心が強く、夜行性で日中は物陰や穴に隠れて休みます。
そのため、海底に置かれた暗くて狭い空間を好み、自然に入り込みます。
タコツボ漁は、この「隠れ家を求める習性」を利用した漁法です。

また、タコは縄張り意識が薄く、ツボに入れば長時間そこに留まるため、逃げにくいのも利点です。

・ロープに複数のタコツボを等間隔で結び付け、海底に沈める
・設置場所は砂地や岩礁の境目が好条件
・潮の流れが緩やかなポイントが狙い目

・タコの活性が高まる夏〜秋が最盛期
・数日〜数週間後にツボを引き上げる
・引き上げ時にはタコが中でじっとしているため、生きたまま確保可能

・選択的漁法：狙ったタコだけを捕獲でき、他の生物への影響が少ない
・高鮮度：ツボの中で生きたまま捕獲できるため、鮮度が落ちにくい
・持続可能：資源に優しく、漁場の環境を荒らさない
・ロマン：漁師の知恵と海の生態が融合した伝統的技術

日本沿岸でよく獲れるのは以下の種類です。
・マダコ（食味抜群、刺身や煮付け向き）
・イイダコ（小型で煮物や唐揚げに最適）
・ミズダコ（大型で北海道などに多い）

タコツボ漁は、タコの習性を知り尽くした漁師の知恵が詰まった、シンプルかつ持続可能な漁法です。

現代では漁業権や資源管理の観点から、個人が自由に行うのは難しい地域もありますが、その仕組みを知るだけでも海への理解が深まります。

タコを釣る・捕まえる方法の中でも、もっとも環境に優しい漁法のひとつと言えるでしょう。