■ 疲労回復に効く食べ物（ビタミンB群、クエン酸）
・豚肉（ビタミンB1が豊富）
・うなぎ（ビタミンA、B群、D、Eが豊富）
・レバー（鉄分とビタミンB群の宝庫）
・梅干し（クエン酸で乳酸を分解し、疲労回復）
・酢の物（酢に含まれるクエン酸で代謝UP）
■ 食欲増進に役立つ食材（香味野菜・辛味）
・しょうが（胃の働きを活性化）
・しそ（大葉）（爽やかな香りで食欲増進）
・みょうが（香りで食欲UP、夏の薬味代表）
・にんにく（アリシンが疲労回復を助ける）
・カレー（スパイスで食欲刺激）
■ 体を冷やす効果のある野菜や果物（カリウム・水分が豊富）
・きゅうり
・トマト
・スイカ
・なす
・ゴーヤ（苦味成分モモルデシンが夏バテ予防に◎）
■ 水分・ミネラル補給に優れた食材（脱水防止）
・味噌汁（ナトリウム＋水分で熱中症予防）
・昆布・わかめ・ひじき（ミネラル豊富な海藻類）
・麦茶（カフェインレスでミネラル補給にも）
■ 夏バテ防止おすすめメニュー例
・ゴーヤチャンプルー
・冷やし豚しゃぶ 梅だれ添え
・トマトとしその冷やしうどん
・にんにく入りスタミナカレー
・うなぎ丼と味噌汁セット
■ 食べ方のポイント
・冷たい物の摂りすぎは内臓を冷やし、逆に夏バテを招くことも
・温かい汁物や温野菜でバランスを取る
・1日3食を基本に、少量でもしっかり栄養を摂る
