■夏の魚はすぐに傷む！釣った後が勝負
・夏の釣りシーズンは魚がよく釣れる一方で、気温も高く、魚がすぐに傷んでしまいます。
・釣り上げた魚を新鮮な状態で持ち帰るには「即冷却」が鉄則。
・この時期、冷却方法を間違えると、美味しい魚も台無しに。
■そこで注目されているのが「海水氷」
・海水氷とは、海水を凍らせた氷のこと。
・見た目は真水氷と変わりませんが、冷却性能や魚への優しさが段違いです。
■なぜ真水氷より海水氷が優れているのか？
【1】魚の体表を傷めにくい
・真水は魚にとって「異物」であり、浸透圧の違いで体表のぬめりや細胞が破壊されがち。
・一方、海水氷は魚の体液とほぼ同じ塩分濃度なので、ぬめりや身の締まりが自然。
・これにより、魚の表面や内臓の変質を防ぎます。
【2】冷却温度が安定している
・海水氷は塩分を含むため、-2℃前後の低温を維持できます。
・真水の氷は0℃で溶け始めますが、海水氷はそれよりも低い温度でじわじわと溶けていくため、魚をより長時間しっかり冷却可能です。
【3】血抜きや神経締めとの相性も抜群
・せっかく締めた魚でも、真水に浸けると劣化が早まることも。
・海水氷なら、締めた直後にそのまま入れても品質を保ちやすく、血の濁りも起きにくいです。
■価格も真水氷と同じ！むしろコスパ最強
・「高そう…」というイメージを持たれがちですが、釣太郎では圧倒的コスパで販売中！
| 種類 | 内容量 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| 海水氷 | 1キロ | 200円 |
| 海水氷 | 3キロ | 400円 |
・真水氷と同価格なら、迷う理由はありません。
・“同じ価格で効果が高い”なら、海水氷を選ばなければ損！
■釣り人から圧倒的な支持を得ている理由
・現場の釣り人の声を聞くと「魚の目が濁らない」「帰宅後もドリップが出ない」など、効果を実感したコメントが多数。
・夏場は特に、食中毒や臭いの発生を防ぐためにも海水氷が安心安全。
■まとめ｜夏の釣りには“海水氷”が必須！
・真水氷と同じ価格でありながら、
・魚に優しく、低温キープ力が高く、鮮度保持に最適な「海水氷」。
釣り人の常識は、いま“海水氷で冷やす”こと。
釣行前にはぜひ、釣太郎の海水氷をご準備ください！
