魚の数え方、生きている時は「匹」、死んだら「枚」って本当？鮮魚のプロが解説！

スーパーの鮮魚コーナーで、新鮮な魚を見ていると、ふと疑問に思うことはありませんか？

「このイキの良いアジは『何匹』って言うんだろう？」

「でも、お刺身になってるマグロは『何枚』って言うよな…」

実はこの疑問、多くの方が抱える「あるある」なんです！

今回は、魚の数え方が「生きている時」と「死んだ時」で変わるのか、その真相を鮮魚のプロの視点からスッキリ解説していきます！

結論から言うと、魚が「生きているか死んでいるか」で数え方は変わりません！

まずハッキリとお伝えします。魚の数え方が、生きているか死んでいるかで変わる、ということはありません！

では、なぜ「匹」と「枚」という数え方が混在しているように感じるのでしょうか？

その理由は、魚の状態や加工方法、そして数える場面によって、適切な表現が変わるからなんです。

魚を生きたまま、あるいは丸ごと一尾で扱う場合、一般的には「匹（ひき）」で数えます。

これは、スーパーの水槽にいる魚や、釣ったばかりの魚を指す場合が典型的です。

例：

しかし、漁業の現場や市場、あるいは大型の魚（マグロやカツオなど）を扱う際には、「尾（び）」という数え方もよく使われます。

これは、魚を一本一本、その尾ひれを持って扱うことが多かったことに由来すると言われています。

また、一本釣りのように、個体を明確に区別して扱う際に用いられる傾向があります。

例：

では、「枚（まい）」という数え方は、どのような時に使うのでしょうか？

「枚」は、主に切り身になった魚や、スライスされた状態の魚介類を数える際に使われます。

例：

これは、平たい形状のものを数える際に「枚」を使うという日本語の特性に基づいています。

紙や皿、布などを「枚」で数えるのと同じ感覚ですね。

この数え方の混乱は、以下の点から生じていると考えられます。

同じ魚でも状態が変わるから: 生きた魚は「匹」や「尾」で、加工された切り身は「枚」で数えるため、同じ魚でも形が変われば数え方も変わるという経験から、「死んだら枚になる」という誤解が生まれることがあります。
日常会話での省略: 普段の会話では、細かな区別をせずに使うこともあるため、混同されがちです。
多様な文化: 地域やお店によっては、独特の数え方や表現が使われることもあり、それがさらに複雑さを増す要因となることもあります。