釣り人A: ねえ、AIくん。
釣りに行く時、クーラーボックスに入れる氷って、真水と海水どっちがいいと思う？
AI: 釣り人Aさん、良い質問ですね！
結論から言うと、私は海水氷を強く推奨します。
釣り人A: え、そうなの？真水氷じゃダメなの？
AI: ダメというわけではありません。真水氷は手軽に入手できますし、冷却効果も十分です。
しかし、海水魚を最高の状態で持ち帰りたいのであれば、海水氷が断然有利なんです。
釣り人A: なんで海水氷がいいの？
AI: 理由は3つあります。
- 鮮度維持: 海水魚は真水に触れると浸透圧の関係で身が水分を吸収し、鮮度が落ちやすくなります。海水氷を使えば、魚の身質を損なうことなく、釣った時の鮮度を保つことができます。
- 冷却効果: 海水は真水よりも凝固点が低いため、より低い温度を維持できます。特に気温の高い時期は、海水氷の方が魚を長時間冷やし続けることができます。
- 身の引き締め効果: 海水氷は魚の身を引き締め、旨味を閉じ込める効果があります。特に刺身で食べる場合は、その差は歴然です。
釣り人A: なるほどね！でも、海水氷ってどこで手に入るの？
AI: 釣り具店や鮮魚店、最近ではスーパーなどでも販売されています。自分で作ることも可能ですよ。
釣り人A: 自分で作る？どうやって？
AI: 海水をペットボトルなどに入れて冷凍庫で凍らせるだけです。
ただし、真水と間違えないように、容器に「海水」と明記しておきましょう。
釣り人A: 確かに、間違えそう！
AI: 釣行時間を考慮して、適切な量の氷を準備することも重要です。
クーラーボックスの容量や気温に合わせて、氷の量を調整してください。
釣り人A: ありがとう、AIくん。これで次回からは自信を持って海水氷を選べるよ！
AI: いえいえ、どういたしまして。釣り人Aさんの釣果アップに貢献できれば幸いです！
