「釣太郎名物、海水で作った海水氷。魚に真水がタブーなら氷も真水より海水の方がいい!」
釣り人の間で話題沸騰中の釣太郎の海水氷。
その人気の秘密は、魚への徹底的な優しさと、抜群の鮮度保持力にありました。
この記事では、釣太郎の海水氷がなぜ釣り人に選ばれるのか、その理由を徹底的に解説します。
ぜひ最後まで読んで、釣太郎の海水氷の魅力を体感してください!
釣太郎の海水氷とは?
釣太郎の海水氷は、文字通り海水から作られた氷です。
一般的な真水で作られた氷とは異なり、海水と同じ塩分濃度を持つため、魚を冷やす際に様々なメリットがあります。
釣り人が海水氷を選ぶ理由
- 魚へのダメージを最小限に
海水魚にとって、真水は浸透圧の関係で大きなストレスとなります。
真水に触れると、魚の体液と真水の塩分濃度の差によって、魚の体内に真水が浸透し、細胞が膨張してしまいます。
これが魚の鮮度を著しく低下させる原因となるのです。
一方、海水氷は海水と同じ塩分濃度を持つため、魚への浸透圧によるダメージを最小限に抑えることができます。
釣太郎の海水氷は、釣った魚を最高の状態で持ち帰りたい釣り人にとって、まさに理想的な氷と言えるでしょう。
- 抜群の鮮度保持力
海水氷は真水氷に比べて融点が低いため、ゆっくりと溶ける性質があります。
これにより、魚を長時間低温で保つことができ、鮮度を維持することができます。
魚の身の変色を防ぐ
-
真水氷で魚を冷やすと、魚の身が白く変色してしまうことがあります。これは、真水によって魚のタンパク質が変性してしまうためです。
海水氷は、魚の身の変色を防ぎ、美しい色合いを保つことができます。
釣太郎の海水氷は、見た目にも美味しい状態で魚を持ち帰りたい釣り人にもおすすめです。
-
釣太郎ならではのこだわり
釣太郎では、海水氷の原料となる海水にもこだわっています。厳選された綺麗な海水を使用し、独自の製法で不純物を徹底的に除去することで、より純度の高い海水氷を作り上げています。
また、釣太郎の海水氷は、一般的な製氷機で作られた氷とは異なり、大型のブロック状に凍らせる
ことで、溶けにくく、長時間使用できるのが特徴です。
釣太郎の海水氷の使い方
釣太郎の海水氷は、クーラーボックスに入れて釣った魚を冷やす際に使用します。
魚を直接氷に触れさせないように、ビニール袋などに入れてからクーラーボックスに入れると、
より鮮度を保つことができます。
また、釣った魚を海水氷で冷やしながら、血抜きを行うと、さらに鮮度を保つことができます。
釣太郎の海水氷はどこで買える?
釣太郎の海水氷は、釣太郎の店舗で購入することができます。また、オンラインストアでも購入可能です。
まとめ
釣太郎の海水氷は、魚への優しさと鮮度保持を追求した、釣り人にとって最高の氷です。
釣った魚を最高の状態で持ち帰りたいなら、ぜひ釣太郎の海水氷をお試しください。