和歌山みなべ堺市場では、活けタコはビニール袋に詰めて水揚げされ、セリに出されます。

写真はマダコ。

地ダコともいい、スーパーで販売されている輸入冷凍タコとは同じタコでも別物。

食べた人の９割は旨い、というほど美味。

旨味と食感、舌触りが冷凍ものとは全く異なります。

ビニールに入れられると酸欠で長生きしません。

とにかく生きているタコは動き回り、管理に一苦労します。