アオリイカを釣る、食べることはあっても、泳いでいるのを見る機会は少ないのでは?

10月20日(日)現在釣太郎みなべ店で、アオリイカ7杯が水槽で泳いでいます。

全国の水族館150余りで、飼育しているのは10館もないほどデリケートで難しい生物。

寿命は1年と言われていますが、おどろくほど繊細。

どれだけゆっくり作業をしても、すぐに墨を吐きまっ黒状態は日常茶飯事。

明るさは嫌う為、水槽に蓋をして照度を落としています。

アオリイカ飼育は大声をあげる人もいるほど大反響ですが、墨だけはご注意ください。

服に付くとまず落ちることはありません。

油分が多く粘着性が強い為、料理には適していますが。

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