ソウダガツオ(マルソウダとヒラソウダ)の違い、見分け方説明。

ヒラソウダは鱗の部分がY字になっており、体型が平たく、胴体が薄い。

背中に黒い斑点や縞模様があります。

刺身にして食べると美味な魚。

マルソウダは鱗がV字なっており、体高が低く丸みを帯びている。

背中に斑点や縞模様がない。

生食すると食あたりすることがある為、節にすることが多い。

ソウダガツオ節は有名。

血合いが多いため匂いで誘う為、クエ釣りエサとしても「メヂカ(メジカ)」の名称で人気が高い。

共に秋に南紀地方に回遊して来、釣り人にも人気が高い。

いまスマ(ヤイトガツオ)が回遊している為、もうそろそろ始まる季節です。

マルソウダとヒラソウダの見分け方説明。ソウダガツオには2種あります。釣太郎

 

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