ゴマサバは背中に胡麻のような斑点模様があるのが、マサバとの違い。 雑学 2024.03.23 真サバにはない、斑点模様があるのがゴマサバの特徴。 旬が夏のゴマサバは丸型で、冬季が旬のマサバは平たく「平サバ」とも呼ばれます。 釣太郎の魚の見分け方紹介。