いい質問です。
結論から言うと、
青物の力が強い理由は「体格だけ」ではありません。
むしろ
体格は要因の一部にすぎません。
青物が異常に強い理由は
「構造・筋肉・代謝・行動」
すべてが
「走るため」に最適化されているからです。
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① 筋肉の質が違う
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青物（ブリ・カンパチ・ヒラマサなど）は
・赤筋が非常に発達
・長時間パワーを出し続けられる
赤筋は
・酸素を使って
・疲れにくく
・持続力がある
筋肉です。
白身魚でも
青物は「中身はマグロ寄り」
と考えていいです。
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② 体型が「推進力特化」
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青物の体型は
・紡錘形（弾丸型）
・尾ビレが大きく硬い
・尾筒が太い
水を
蹴るための形
をしています。
同じ重さでも
・青物
・根魚
では
引きの質が
まったく違います。
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③ 心臓が強い
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青物は
・心臓が大きい
・拍動が強い
・血液循環量が多い
そのため
・筋肉に酸素を
大量供給できる
・乳酸が溜まりにくい
結果として
「止まらない引き」
になります。
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④ 代謝が高い
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青物は
・代謝が高い
・常に泳いでいないと
酸欠になる種も多い
つまり
止まる＝死に近づく
この性質が
・逃げる時に
全力ダッシュを選ぶ
行動につながります。
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⑤ 行動本能が違う
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青物は
・外洋回遊魚
・捕食者であり
・被捕食者でもある
危険を感じると
「走って逃げる」
これが
DNAレベルで
刻まれています。
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釣り人目線まとめ
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青物が強い理由は
・体が大きいから
・筋肉が多いから
だけではなく
・疲れにくい筋肉
・水を蹴る体型
・強力な心臓
・高代謝
・逃げに特化した本能
これらが
すべて
同時に噛み合っているからです。
だから
「同じサイズでも
青物だけ別格に強い」
という現象が起きます。
青物は
「力が強い魚」ではなく
「走るために作られた魚」
この視点で見ると
納得がいくと思います。
