あなたが丹精込めて釣り上げた、貴重な一匹。その最高の瞬間を、食卓でも味わい尽くせていますか？
「しっかり冷やしてきたはずなのに、身が水っぽい…」
「なんだかお店で食べる魚と旨味が違う…」
もし、そう感じたことがあるなら、原因はあなたが使っている**“氷”**にあるのかもしれません。
釣った魚の価値を最大限に引き出すための答え、それは単なる氷ではありません。
今、多くの釣り人の間で常識となりつつある魔法のアイテム、それが**「海水氷」**です。
もはや氷ではない。魚を“美味しくする”ための「冷却調味料」
海水氷は、ただの凍らせた海水ではありません。
魚の美味しさを最大限に引き出すために生まれた、いわば**「冷却調味料」**と呼ぶべき存在です。
真水で作った氷との違いは歴然。その効果は、科学的にも証明されています。
1. 浸透圧で旨味をロック！プリプリの食感に
魚の体液の塩分濃度は、海水とほぼ同じです。
真水（淡水）の氷で冷やすと、浸透圧の差によって魚の細胞が水分を吸い込み、細胞を破壊してしまいます。
これが、身が水っぽくなったり、旨味成分（ドリップ）が流れ出たりする最大の原因です。
一方、海水氷なら浸透圧の差がほとんどないため、**細胞を壊さず旨味をギュッと閉じ込めます。
これにより、身がキュッと締まり、持ち帰った後でもプリプリとした極上の食感が保たれるのです。
2. 圧倒的な冷却力で鮮度を維持
海水は真水と違い、0℃以下（約-2℃）にならなければ凍りません。
この**「氷点降下」**という現象により、真水氷よりも低い温度で、かつスピーディーに魚を芯まで冷やすことができます。
鮮度劣化の原因となる酵素の働きや細菌の繁殖を急速にストップさせ、
釣りたての最高の状態を長時間キープします。
3. 見た目も美しいまま食卓へ
ドリップが少ないため、魚の身はいつまでも透明感を失いません。
海水氷で締めた魚は、捌いた時の見た目の美しさも格別です。
食べた瞬間にわかる、その違い。
海水氷で持ち帰った魚は、まさに別次元の味わいです。
- 凝縮された旨味：水っぽさが一切なく、魚本来の濃厚な旨味が口の中に広がります。
- 弾力のある食感：身がしっかりと締まり、歯を押し返すような心地よい弾力を楽しめます。
- 臭みのなさ：余分な水分と同時に、魚特有の臭みも抑えられます。
一度この味を知ってしまったら、もう普通の氷には戻れないかもしれません。
【釣太郎で大ブレイク中！】最高の鮮度を、今すぐあなたの手に
この魔法のような「冷却調味料」、海水氷は、釣太郎各店で絶賛販売中です。
釣太郎の海水氷は、たっぷり使える１キロ200円、大容量の３キロ400円で販売しています。
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せっかくの釣果を、最高の状態で味わう。
それこそが、釣り人にとっての最高の贅沢ではないでしょうか。
次回の釣行の際は、ぜひ釣太郎の「冷却調味料」海水氷をお試しください。
あなたの釣りが、そして食卓が、もっと豊かになることをお約束します。
