和歌山の海や河口で一年中見ることができる魚がボラです。
港の堤防からもよく見かけ、群れで泳いでいる姿を目にしたことがある人も多いはず。
見た目は少し地味ですが、力強い引きと豪快なジャンプで釣り人を楽しませてくれる存在です。
ボラってどんな魚？
・成長すると50〜70cmほどになる大型魚
・全国の沿岸や河口に広く分布
・プランクトンや底の有機物を食べて暮らしています
・水面を勢いよく跳ねる「ボラ跳ね」は有名で、群れが近くにいる合図になります
釣り人からは“外道”扱い？
チヌやアジを狙っていると、思わぬ大物として掛かることがあるボラ。
その強い引きとジャンプでスリリングなファイトが楽しめますが、
「臭い」「食べにくい」というイメージから外道魚と呼ばれることもあります。
実は美味しい高級魚
ボラは水質が良い場所で釣った個体なら、白身が締まり脂ものって絶品。
特に秋から冬の「寒ボラ」は脂がのって刺身や炙り、ムニエルにもぴったりです。
釣ったらすぐに血抜きをして、海水氷で冷やせば臭みも出にくくなります。
和歌山で狙うなら
田辺湾や白浜、串本など黒潮が接岸するエリアは特に狙いやすいポイント。
河口や港湾部の朝マズメ・夕マズメには群れが接岸することが多く、サビキ仕掛けやオキアミを使ったウキ釣りが有効です。
まとめ
・ボラは和歌山で一年中狙える身近な魚
・外道と思われがちですが、実は高級魚としても知られる
・下処理をきちんとすれば刺身でも美味しく食べられる
次の釣行では、ボラが掛かっても敬遠せずに一度味わってみてください。
きっと新しい発見があるはずです。
