【初心者必見】アオリイカ釣りはこれで完璧！釣って楽しく食べて美味しい最高のターゲット

「釣りを始めてみたいけど、何から狙えばいいかわからない…」

「どうせなら、釣った後に美味しく食べられる魚がいいな」

そんな風に思っているあなたに、心からおすすめしたいのがアオリイカ釣りです。

アオリイカは、**「釣って楽しい」「食べて美味しい」**を高いレベルで両立した、まさに初心者にとって最高のターゲット。

この記事では、なぜアオリイカが初心者におすすめなのか、そして具体的な始め方から

釣果アップのコツ、絶品レシピまで、どこよりも分かりやすく解説します。

この記事を読めば、あなたもきっと週末には釣具店へ走り出したくなるはずです。

数ある釣り物の中で、なぜアオリイカが特に初心者におすすめなのでしょうか。

理由は大きく3つあります。

手軽に始められる: 専門の釣り方「エギング」なら、比較的少ない道具で、近所の堤防などから気軽に始められます。
ゲーム性が高くて面白い: 「エギ」と呼ばれるルアーを巧みに操り、アオリイカが抱きついてくる瞬間の「ドンッ！」という衝撃は、一度味わうと病みつきになる面白さです。
食味が最高: なんといっても、釣れたてのアオリイカの味は格別。甘くてもっちりとした身は、刺身、天ぷら、炒め物、何にしても絶品です。スーパーで売られているものとは全くの別物ですよ。

アオリイカは一年を通して狙えますが、特に初心者におすすめなのは、**秋（9月～11月）**です。

この時期は、春に生まれた「新子（しんこ）」と呼ばれる数釣りサイズのアオリイカが、

好奇心旺盛で果敢にエギにアタックしてくるため、最も簡単に釣果を得やすいシーズンです。

春（3月～6月）は産卵を意識した大型のアオリイカが狙えますが、警戒心が強く難易度が上がる

ため、まずは秋にデビューするのが良いでしょう。

アオリイカは、日本全国の沿岸部に生息しています。

初心者の方がまず狙うべきポイントは、以下の2つです。

堤防・漁港: 足場が良く安全で、アオリイカが好む海藻や岩場が近くにあることが多いです。特に、堤防の先端や角、墨跡（過去にイカが釣れた場所で、地面に黒い墨の跡が残っている）がある場所は一級ポイントです。
地磯: 堤防よりも少し難易度は上がりますが、潮通しが良く、大型が潜んでいる可能性も高まります。必ず、滑りにくい磯靴やライフジャケットを着用しましょう。

アオリイカ釣りには様々な方法がありますが、現在の主流は「エギング」と呼ばれるルアーフィッシングの一種です。

エビや小魚に似せた「エギ」を使い、竿を操作してアオリイカを誘います。

いきなり高価な道具を揃える必要はありません。

まずは釣具店で「エギング初心者セット」として売られている1万円前後のもので十分楽しめます。

ロッド（竿）: 「エギングロッド」の8フィート（約2.4m）前後、硬さML（ミディアムライト）～M（ミディアム）が万能で扱いやすいです。
リール: スピニングリールの2500番～3000番が最適です。
ライン（糸）: 「PEライン」の0.6号～0.8号を150mほどリールに巻きます。
リーダー: PEラインの先に結ぶ糸です。フロロカーボンラインの1.75号～2.5号を1mほど接続します。（最初は釣具店で結んでもらうのがおすすめです）
エギ: 2.5号～3.5号を、オレンジ、ピンク、ブルー、ナチュラル系など、様々なカラーを3～5個ほど揃えておくと良いでしょう。時間帯や海の状況によって当たりカラーが変わります。

エギングの基本的な動作は、**「投げて、沈めて、しゃくり上げて、また沈める」**の繰り返しです。

キャスト: 周囲の安全を確認して、エギを遠くに投げます。
着底: 糸を張りながら、エギが海底に着くまで沈めます（着底すると糸の張りがフッと緩みます）。
シャクり: 竿を「ビシッ！ビシッ！」と2～3回、縦方向に鋭くあおります。これがエギを跳ね上げさせるアクションです。
フォール: シャクった後、再び糸を張りながらエギを沈めます。 アオリイカがエギに抱きついてくるのは、ほとんどがこのフォールの最中です。 集中しましょう。
アタリ: フォール中に「コンッ」と手元に振動が伝わったり、糸が「フッ」と軽くなったり、逆に「グーッ」と持っていかれたりするのがアタリです。
アワセ: アタリを感じたら、竿を立てて力強く合わせます！イカの足にしっかり針が掛かれば、あとはゆっくりリールを巻いて引き寄せます。

時間帯を狙う: 魚の活性が上がる**「朝まずめ（日の出前後）」と「夕まずめ（日没前後）」**は、アオリイカが最も釣れやすいゴールデンタイムです。
エギのカラーを変える: 同じ場所で反応がなくても、エギの色を変えた途端にヒットすることがよくあります。日中はナチュラル系、朝夕や濁り潮ではピンクやオレンジなど、色々試してみましょう。
潮の動きを意識する: 潮が動いている時間帯は、イカの活性も上がります。釣行前にタイドグラフ（潮汐表）をチェックする癖をつけると、釣果は格段に上がります。

釣れたアオリイカは、必ずピックで締めて、氷の入ったクーラーボックスでしっかり冷やして持ち帰りましょう。

鮮度が命です。

まずはこれ！「お刺身」: 釣れたてならではの透明感と、もっちりとした食感、噛むほどに広がる甘みは釣り人の特権です。
サクふわ！「天ぷら」: 肉厚なアオリイカの天ぷらは、サクッとした衣の中からフワッとした身の甘みが溢れ出します。塩でいただくのがおすすめです。
簡単で旨い！「ゲソとエンペラのバター醤油焼き」: 刺身で残ったゲソ（足）とエンペラ（耳）を、バターと醤油でサッと炒めるだけ。お酒のおつまみにも最高です。