釣り人を虜にする「ミラクルアイス」──海水氷の圧倒的な実力。もう普通氷には戻れない！

一度、海水で作られた海水氷を使った釣り人が、再び真水氷に戻ることはありません。

その理由は明確で、魚の美味しさと鮮度に大きな違いが出るからです。

まさに「違いが判る釣り人だけが知っているミラクルアイス」として、今、全国の釣りファンの間で注目されています。

釣り上げた魚を冷やすとき、氷の種類によって仕上がりがまったく異なります。

・真水氷の場合

　魚の体液（約0.9％の塩分濃度）と氷水（塩分ゼロ）の間で浸透圧の差が生まれ、細胞に水が流入。
　その結果、身がふやけて旨味成分が抜けやすくなります。

・海水氷の場合

　海水（約3.5％の塩分濃度）をそのまま凍らせているため、魚の細胞と浸透圧が安定。

　身が引き締まり、プリッとした弾力と旨味をしっかり保持します。

一度この違いを体感すると、誰もが「真水氷には戻れない」と口を揃えるのです。

魚の美味しさは「釣った瞬間」ではなく、その後の処理で大きく変わります。

特に冷却方法は、旨味を左右する最重要ポイント。

海水氷で冷やすと

・素早い冷却（融点が低いため）
・身の引き締まり（浸透圧が安定）
・透明感の持続（刺身でも違いが歴然）

といった効果が得られ、翌日食べても驚くほど美味しいまま。

ベテラン釣り師が「海水氷こそミラクルアイス」と呼ぶのも納得です。

・「アオリイカの透明感が全然違う」

・「真水氷だと翌日には白っぽくなるけど、海水氷なら刺身で最高」

・「一度使ったら戻れない。素人にはわからんかもしれんが、違いは歴然」

こうした体験談が口コミで広がり、海水氷は釣り人の間で急速に定着しています。

釣太郎では、地元・黒潮の海をそのまま凍らせた海水氷を提供しています。

手軽に使えるサイズで、初心者からベテランまで幅広く支持を集めています。

👉 釣行後に「最高の鮮度」を味わいたい方は、ぜひ一度ミラクルアイス＝海水氷を試してみてください。

あなたもきっと、「真水氷には戻れない」と実感するはずです。