爆発的な人気！予想の3倍売れて欠品した海水氷(（海水を凍らせた氷）。大ブレイクの理由をAIが徹底解説

近年、釣具店やエサ屋で販売されている「海水氷（かいすいごおり）」が、

想定を大きく上回る売れ行きを記録し、予想の3倍の販売量で欠品が相次ぐほどの人気を見せています。

単なる「氷」と思われがちですが、なぜここまで爆発的に注目されているのでしょうか？

この記事では、AIの視点から海水氷が大ブレイクした理由を徹底的に解説します。

① 魚の鮮度保持に最強

海水氷がここまで人気を集める一番の理由は、釣った魚の鮮度保持効果が圧倒的に高いことです。

・真水の氷 → 0℃で溶け始める
・海水氷 → -1.8℃前後で溶ける

この差によって、海水氷は魚をより低温で効率的に冷却できます。
釣り上げた直後に海水氷に入れると、魚体全体を短時間で冷やし、細菌の増殖や臭みの発生を強力に抑えられます。

釣り人にとって「魚をいかに新鮮なまま持ち帰るか」は永遠のテーマ。
その答えが「海水氷」だったのです。

魚を真水の氷に入れると、浸透圧の差で魚の表面細胞が壊れやすくなり、**ドリップ（旨み成分を含む水分）**が流れ出します。
これが生臭さや食感劣化の原因。

一方、海水氷は魚体とほぼ同じ塩分濃度で冷却するため、細胞を壊さず、旨みを閉じ込めます。
結果として、翌日刺身にしてもプリプリ感が残り、家庭や飲食店からの評価も高まっています。

海水氷の売れ行きが想定以上になった背景には、気温の上昇と夏の釣行需要の増加があります。

・猛暑日が増え、真水氷では鮮度保持が不十分
・ファミリーフィッシングやアオリイカ釣りなどで釣行者が急増
・釣った魚をSNSに投稿する人が増え、見た目の鮮度も重視されるようになった

こうした環境の変化によって、海水氷は「もはや必需品」として急激に広がったのです。

海水氷は釣太郎で、1kg 200円前後、3kg 400円前後とリーズナブルな価格で販売されています。

このコストで鮮度保持効果が飛躍的に上がるなら、釣り人がこぞって買い求めるのも当然です。

さらに、わざわざ自宅で海水を汲んで凍らせる必要がなく、釣行時に店で手軽に入手できる利便性も人気の後押しとなっています。

海水氷のブレイクには、釣り人同士の口コミやSNSの力も大きく影響しています。

・「真水氷とは鮮度が全然違う」
・「翌日の刺身が驚くほど美味しい」
・「夏場はこれがないと不安」

こうしたリアルな声が拡散し、釣り初心者からベテランまで一気に認知が広がったのです。

当初、釣具店やエサ屋は通常の氷と同じ程度の需要を見込んでいました。
しかし実際には、想定の3倍ものスピードで売れ、一部店舗では品切れが常態化。

需要に供給が追いつかない状況は、逆に「希少価値」を生み、さらに人気を加速させています。

海水氷が爆発的に人気を集め、予想の3倍も売れて欠品した理由は以下の通りです。

こうした要素が重なり、海水氷は単なる「氷」を超えた“釣り人の必需品”として大ブレイクしたのです。