● はじめに
イカと一口に言っても、
アオリイカ・スルメイカ・モンゴウイカ・ヤリイカ・ケンサキイカなど多種多様。
でも「イカといえばアオリイカ！」という声が圧倒的に多いのも事実。
では、なぜアオリイカが特別なのか？
他のイカと何が違い、どこが評価されているのか？
釣り・味・流通の観点から、アオリイカの人気を比較解説します。
● 釣り人にとっての「人気度」比較
| イカの種類 | 人気度 | 理由 |
|---|---|---|
| アオリイカ | ★★★★★ | ヤエン釣り・エギング対象。駆け引きが面白い。引きが強烈。大型が狙える。 |
| モンゴウイカ | ★★★★☆ | 重量感ある引き。冬に釣れる。エギング・船釣りでも人気。 |
| ヤリイカ | ★★★☆☆ | 数釣りができる。冬～春の風物詩。船釣り中心。 |
| スルメイカ | ★★☆☆☆ | 数釣りは楽しいが、サイズや引きに個性が少ない。 |
| ケンサキイカ（アカイカ） | ★★★★☆ | イカメタル人気で急上昇中。夏のナイトゲームで人気。 |
▶ 釣りの楽しさ・テクニック重視の人にとって、アオリイカは別格のターゲットです。
● 味・食味の「人気度」比較
| イカの種類 | 人気度 | 特徴 |
|---|---|---|
| アオリイカ | ★★★★★ | 甘み・旨味が強く、食感も絶妙。最高峰の刺身用。 |
| モンゴウイカ | ★★★★☆ | 身が厚く、火を通しても旨味が強い。中華料理にも最適。 |
| ヤリイカ | ★★★★☆ | 上品な甘み。刺身・煮物にも◎。季節限定の味覚。 |
| スルメイカ | ★★★☆☆ | 干物・煮付け・沖漬け向き。鮮度落ちが早い。 |
| ケンサキイカ | ★★★★★ | 「イカの女王」と称される甘さ。高級料亭でも使用。 |
▶ 生で食べたときの“感動”は、アオリイカかケンサキイカが2トップ。
● 市場での評価・価格の「人気度」比較
| イカの種類 | 取引価格（kgあたり） | 備考 |
|---|---|---|
| アオリイカ | 2,500～5,000円 | 天然物は超高級。鮮度とサイズで価格が倍に。 |
| ケンサキイカ | 1,500～3,500円 | 夜焚き釣り物はブランド価値あり。 |
| ヤリイカ | 800～1,800円 | 漁獲量で値段が変動。鮮度勝負。 |
| モンゴウイカ | 700～1,200円 | 安定供給だがやや安価。東南アジア産も多い。 |
| スルメイカ | 300～800円 | 国産激減。冷凍流通が中心。 |
▶ 流通価格でもアオリイカは高値安定。水揚げ直後の活きイカは最高値を記録。
● 総合ランキング：人気度トップはやはり「アオリイカ」
| 順位 | イカの種類 | 総合評価（5段階） |
|---|---|---|
| 🥇 1位 | アオリイカ | ★★★★★ |
| 🥈 2位 | ケンサキイカ | ★★★★☆ |
| 🥉 3位 | モンゴウイカ | ★★★★☆ |
| 4位 | ヤリイカ | ★★★☆☆ |
| 5位 | スルメイカ | ★★☆☆☆ |
アオリイカは、
・釣りの楽しさ
・味の良さ
・価格の高さ
すべての分野でトップクラスの人気を誇っています。
● まとめ
・アオリイカは、釣りの「駆け引き」と「食の極上」を両立する存在。
・他のイカも魅力的だが、総合力ではアオリイカが抜きん出ている。
・特にヤエン釣りやエギング愛好者にとっては「キング・オブ・イカ」。
