目刺し(イワシ干物)は、骨ごと食べられるため、非常にカルシウムが豊富で健康的です。
以下、目安として目刺し1匹あたりのカルシウム量と、子供や大人が必要な1日の摂取量から
計算してみます。
目刺し(イワシ干物)のカルシウム量
- 1匹あたりのカルシウム量: 約200〜300mg(中サイズの場合)
1日のカルシウム必要量
日本人の食事摂取基準(2020年版)によると、カルシウムの1日の推奨摂取量は以下の通りです。
| 年齢層 | 必要量(mg/日) | 目刺しの必要匹数 |
|---|---|---|
| 子供(6〜11歳) | 600mg | 約2〜3匹 |
| 子供(12〜14歳) | 800mg | 約3〜4匹 |
| 成人女性(18〜29歳) | 650mg | 約2〜3匹 |
| 成人男性(18〜29歳) | 800mg | 約3〜4匹 |
| 高齢者(70歳以上) | 750mg | 約3匹 |
補足
- 全体のバランス: 目刺しだけで全量を補う必要はなく、牛乳、小魚(しらす干しなど)、緑黄色野菜(小松菜やブロッコリー)、豆腐など他の食品と併用すると効果的です。
- 塩分に注意: 目刺しは塩分が多いことがあるため、食べ過ぎないようにしましょう。
目安
子供なら1日2〜3匹、大人なら2〜4匹を目安に食べると、カルシウム不足解消に役立ちます!
メザシは育ち盛りの子供や、ご婦人、働き盛りの男性に最適食材。


