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営業時間

4/4(土)朝7時から臨時休業のお知らせ みなべ店 20時再開 白浜店 22時再開です。

釣果

【4/3更新】 スタッフ収集 釣果情報

魚のアレコレ

マアジは代謝が穏やかで、居着き型。長期間かけて大型化。対する マルアジは常に泳ぎ続ける回遊魚。エサを大量に摂取し急成長。

アオリイカ生態、釣り情報関連

大荒れの後がチャンスになる理由 アオリイカは「荒れた後」に動く 最初に。 今日4月4日、南紀は大荒れ。

アオリイカ生態、釣り情報関連

なぜ冷凍するとアオリイカは美味しくなるのか? 科学×現場経験で徹底解説。

お知らせ

現在海は大荒れですが、これでコンディションがよりよくなりそうです。

釣りビギナー

アミエビを入れサビキカゴをドボンと海に入れるだけで、いくらでも釣れるマルアジ。

釣り考察

ストリンガーとスカリ、どっちが魚が美味しく食べれる?海釣り入門。

釣り考察

魚の臭いの元は、血液・内臓・表面のぬめり・水分です。

釣り考察

【AIが解説】週末に爆売れ!遠方からも買いに来る「釣太郎の海水氷」人気の秘密とは?

釣りビギナー

サビキ釣りでオキアミを持っていくべき理由|活性が低い日でも退屈しない裏ワザ

釣りビギナー

釣り人の言う「潮がいい」「潮が悪い」の本当の意味

釣り考察

釣果は「棚」で9割決まる?水深コントロールが釣りを変える科学的理由

魚料理

カツオの刺身は背と腹があるが、どちらが美味しい?どう違う?

釣り考察

冷蔵庫で魚を保存するなら必須。 水洗い後はキッチンペーパーとラップで鮮度を守る基本方法。

釣りビギナー

【科学的アプローチ】魚の臭みを完全に消し去る下処理の極意を徹底解説

釣りビギナー

ガシラ(カサゴ)の針外しテクニック|奥にかかった時でも安全に外す方法と怪我を防ぐコツ

魚料理

「イサギは塩焼き」と言われる理由。 刺身より定評があるのはなぜか。

魚料理

【干物の真実】水分が多い魚(丸アジ・ヤマトカマス)の干物が美味しい理由とは?単に安いからじゃない!

魚のアレコレ

トウゴロウイワシの特徴 ― 名前に「イワシ」とあるが、実はイワシの仲間ではない!―

お知らせ

今朝の白浜町日置は、南風がとても強く 波も高い状況です。気温は18度と、とても暖かい朝です。

魚料理

魚が劇的に変わる「塩もみ」+「振り塩」のダブル技!プロが教える究極の下処理

お知らせ

ただ今、臨時休業中!営業再開はみなべ店今夜20時、白浜店は22時からです。

魚のアレコレ

【スズキ vs ヒラスズキ】見分け方・生態・食味・価格の違いを徹底解説! ― 釣った瞬間から価値が変わる!2種のスズキを見分けよう ―

アオリイカ釣果

4月4日 モリ様 アオリイカの釣果。2350g 田辺市天神崎堤防にて。

お知らせ

これから本格的に大荒れを予兆する、和歌山南紀の空模様。午前5時半撮影動画。

ピックアップ

みなべ町埴田(はねた)南部漁港。キス釣りにお勧めポイント。

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