了解です。
釣り人目線で
コウイカとアオリイカの違い
を、分かりやすく整理します。
まずは
一番の本質的な違い
から。
この2種は
「見た目が似たイカ」
ではなく、
生き方そのものが違うイカ
です。
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基本構造の違い
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コウイカ
・体内に
硬い石灰質の甲
を持つ
・白く大きな一枚板
・浮力調整ができる
アオリイカ
・体内に
柔らかい軟甲（ペン）
のみ
・薄く透明
・浮力調整はできない
ここが
すべての違いの出発点です。
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行動・泳ぎ方
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コウイカ
・基本は
底生生活
・砂地や泥底が主戦場
・ふわっと浮くが
長距離は泳がない
・急な上下移動が苦手
アオリイカ
・回遊型
・中層〜表層を自在に移動
・高速遊泳が可能
・上下左右の立体移動が得意
釣り人の感覚では
コウイカ
→「置き物」
アオリイカ
→「飛ぶ魚」
くらい違います。
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体型・見た目
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コウイカ
・平べったい
・胴が短く横に広い
・ヒレが胴全体を囲う
・どっしりした印象
アオリイカ
・胴が長い
・流線型
・ヒレは胴の両端のみ
・シュッとした印象
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釣り方の違い
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コウイカ
・底を
ズル引き・ステイ
・エギは重め
・リアクション要素が重要
・活性が低くても釣れる
アオリイカ
・シャクリが重要
・フォールで抱かせる
・エギの動き・姿勢に敏感
・高活性個体が多い
同じエギでも
考え方は真逆
です。
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味・身質
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コウイカ
・水分が多い
・柔らかい
・甘みは控えめ
・加熱向き
・煮物・天ぷら向き
アオリイカ
・身が厚い
・歯切れが良い
・強い甘み
・刺身最強クラス
・熟成で旨味が伸びる
「イカの王様」
と呼ばれる理由は
ここにあります。
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まとめ（超重要）
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コウイカ
・硬い甲あり
・底生
・浮力調整型
・待ちのイカ
アオリイカ
・軟甲のみ
・回遊
・筋肉遊泳型
・攻めのイカ
釣りでも
料理でも
まったく別の生き物として
考えた方が失敗しません。
この違いを理解すると
エギ選びも
釣り場選びも
一段レベルが上がります。
