日本には「〇〇ダイ」と名の付く魚が約300種類以上いると言われていますが、
その中で生物学的に正真正銘の「タイ科」の魚は、実はわずか10種類程度しかいません。
残りの9割以上は、タイにあやかって名付けられた、通称**「あやかり鯛」**です。
「お祝い事といえばタイ！」 「高級魚といえばタイ！」
私たち日本人は鯛（タイ）が大好きです。
スーパーや鮮魚店に行けば、キンメダイ、アマダイ、イシダイなど、たくさんの「〇〇ダイ」が並んでいますよね。
しかし、皆様はご存知でしょうか？ 実は、それらの魚の9割以上は「タイ」の仲間（タイ科）ではありません。
今回は、そんなちゃっかり名前を借りている**「あやかり鯛」**たちの正体を暴きつつ、
代表的な種類をリストアップして解説します。
これを知れば、明日からの魚選びが少し楽しくなるはずです！
1. まずは本物を知ろう！「真のタイ科」とは？
比較する前に、生物学上の「正真正銘のタイ（スズキ目タイ科）」をおさらいします。
日本で獲れる主な「本物のタイ」は以下の数種類のみです。
-
マダイ（王様）
-
チダイ（ハナダイ）
-
キダイ（レンコダイ）
-
クロダイ（チヌ）
-
ヘダイ
-
キチヌ（キビレチヌ）
これら以外は、基本的にすべて「偽物」…もとい、「あやかり鯛」なのです！
2. 実は赤の他人！有名な「あやかり鯛」リスト
食卓や釣りでおなじみの魚たちも、実は分類学上は全く別のグループに属しています。
有名なものをカテゴリー別に紹介します。
①【高級魚クラス】名前負けしていない実力派
味も価格もマダイに引けを取らない、あるいはそれ以上の魚たちです。
-
キンメダイ（金目鯛）
-
分類：キンメダイ目キンメダイ科
-
深海魚の仲間。煮付けの王様ですが、マダイとは住む場所も形も全く違います。
-
-
アマダイ（甘鯛）
-
分類：スズキ目アマダイ科
-
京料理の高級食材「グジ」。見た目は少し似ていますが、別の種族です。
-
-
イシダイ（石鯛）
-
分類：スズキ目イシダイ科
-
磯の王者。縞模様と硬い口が特徴。タイ科のような平たい体ですが、別種です。
-
②【スーパーの定番】食卓の味方
安くて美味しい、庶民の味方たちです。
-
イボダイ（疣鯛）
-
分類：スズキ目イボダイ科
-
関西では「シズ」。干物にすると絶品ですが、体型は丸っこいです。
-
-
マトウダイ（馬頭鯛・的鯛）
-
分類：マトウダイ目マトウダイ科
-
体に的（マト）のような黒い斑点がある平たい魚。フレンチによく使われます。
-
-
メダイ（目鯛）
-
分類：スズキ目イボダイ科
-
体がヌルヌルしている大型魚。刺身や西京漬けが美味しいです。
-
③【釣り人の好敵手】磯や堤防の人気者
引きが強く、釣り人に愛される魚たちです。
-
コロダイ & コショウダイ
-
分類：スズキ目イサキ科
-
先日の記事でも紹介した彼ら。実は「イサキ」の親戚なんです。
-
-
ブダイ（舞鯛）
-
分類：スズキ目ベラ亜目ブダイ科
-
ベラの仲間。独特のカラフルな見た目をしています。
-
3. なぜ日本には「〇〇ダイ」ばかり多いのか？
なぜ、分類が全く違う魚にまで「タイ」と付けたのでしょうか？
そこには、日本人特有の文化と事情がありました。
理由①：マダイのブランド力（あやかりたい！）
古来より、マダイは姿が美しく、味も良く、赤色がめでたい（紅白）ことから、「魚の王様」
とされてきました。
「タイという名前を付ければ、立派な魚に聞こえるし、高く売れる！」
そんな人間の商魂たくましい理由から、平たい魚や赤い魚に片っ端から「〇〇ダイ」と
名付けたのです。
これが「あやかり鯛」の語源です。
理由②：形状が似ている（平たい魚＝タイ）
昔の人は、分類学よりも「見た目の印象」で名前を付けました。
「体が平べったくて、側扁（そくへん）している魚」は、とりあえず「タイの仲間だろう」と
大雑把に認識された経緯があります。
（例：イシダイ、スズメダイ、チョウチョウウオの仲間など）
理由③：地方名が定着した
もともとは別の名前があったのに、地域で「〇〇ダイ」と呼ばれていた通称が、
そのまま標準和名になってしまったケースも多くあります。
まとめ：名前は違えど味は一級品！
「あやかり鯛」だからといって、決して味が劣るわけではありません。
キンメダイやアマダイのように、本家マダイを凌ぐほどの評価を得ている魚もたくさんいます。
【今回のポイント】
-
本物のタイ（タイ科）はマダイ、クロダイなど少数派。
-
キンメダイ、イシダイ、コロダイなどは、タイ科ではない「あやかり鯛」。
-
名前の理由は、マダイのブランド力にあやかりたかったから。
次にスーパーや魚屋さんに行った際は、「これは本物かな？それともあやかり鯛かな？」と
ラベルを見てみてください。
魚の顔つきの違いが見えてきて面白いですよ！
