いやー、最近アジがよく釣れてますねー！サビキ釣りで鈴なりになったり、アジングで良いサイズが混じったりと、皆さん楽しんでるみたいで何よりです👍
ところで、先日お客さんがクーラーボックスを見せながら、 「これ、全部マアジですよね？」って聞かれたんです。 よーく見てみると、たしかにそっくりなアジが3種類入っていました。
そう、マアジ、メアジ、マルアジです！
パッと見は同じアジですが、よーく見ると全然違うんです。これを見分けられるようになると、釣りがもっと面白くなりますよ！今日は、誰でもわかる簡単な見分け方を伝授しますね！
この写真の上から順に、メアジ、マアジ、マルアジです。 さあ、どこが違うか見ていきましょう！
👑 アジの王道！「マアジ（真鯵）」
まずは皆さんが一番よく知る「マアジ」から！
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こいつを見分ける一番のポイントは、「ゼンゴ（ゼイゴ）」と呼ばれるギザギザの硬い部分です。
- ポイント：ゼンゴが体の真ん中あたりから尾びれまで、ずーっと続いている！
これだけ覚えておけばOK！ 体の形も、平べったい「アジらしい形」をしていますよね。味は言わずもがな、刺身、なめろう、塩焼き、アジフライ…何にしても最高です！
ぱっちりお目々が特徴！「メアジ（目鯵）」
次に、写真の一番上に写っている「メアジ」です。
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その名の通り、こいつの特徴はなんと言っても**「目の大きさ」**！
- ポイント：体のサイズの割に、目がパッチリと大きい！
- おまけ：エラ蓋の上の方に、黒い斑点があるのも特徴です。
体つきはマアジよりも少し丸っこい感じがします。南紀ではマアジよりも脂が乗っていることが多くて、「刺身にするならメアジが一番！」というファンも多い、とっても美味しいアジなんですよ✨
まん丸ボディの力持ち！「マルアジ（丸鯵）」
最後に、写真の一番下にいた「マルアジ」です。
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こいつも名前の通りで、見分けるのは簡単！
- ポイント：体を上から見ると、名前の通りまん丸！断面が円に近い紡錘形をしています。
- もう一つ！ゼンゴが体の後半部分、尾びれ近くにしかない！
マアジと比べると、ゼンゴが明らかに短いのがわかります。持った感じも丸くて、引きも青物みたいに力強いのが特徴ですね。秋になると丸々と太って、これもまた美味しいんです！
まとめ：見分け方のカンタンおさらい！
- マアジ → ゼンゴが長い！ 体は平べったい！
- メアジ → 目が大きい！
- マルアジ → 体がまん丸！ ゼンゴが短い！
どうです？これなら簡単に見分けられそうじゃないですか？😉
今度アジが釣れたら、ぜひクーラーボックスに入れる前によーく観察してみてください。「お、こいつはメアジやな！」なんてわかると、釣りの楽しさも倍増するはずです。
どれも美味しいアジの仲間たち。それぞれの違いを知って、美味しくいただいてあげましょう！
それでは、またお店でお待ちしてまーす！🎣
