その理由は、鮮度・冷却力・魚体保護のすべてにおいて真水氷を凌駕するからです。
🧊海水氷とは？釣り人が選ぶ“プロ仕様”の冷却法
海水氷とは、海水をそのまま凍らせた氷のこと。
真水氷（＝水道水を凍らせた氷）とは性質が
大きく異なり、釣った魚の鮮度を守るために最適な冷却環境を提供します。
南紀の釣り人や漁師の間では「もう真水氷には戻れない」と言われるほど、一度使えば違いが歴然。
🔍真水氷との違い｜なぜ海水氷が優れているのか？
| 比較項目 | 海水氷 | 真水氷 |
|---|---|---|
| 溶ける温度 | 約-2℃ | 約0℃ |
| 浸透圧 | 魚の体液に近い | 浸透圧差が大きい |
| 冷却速度 | ゆるやかに芯まで冷却 | 急激に冷却しすぎる |
| 魚へのダメージ | 少ない | 身割れ・白濁のリスク |
| 鮮度保持時間 | 長い（10時間以上） | 短い（4〜6時間） |
🐟海水氷が釣果を守る3つの理由
① 浸透圧が一致しているから「身がふっくら」
魚の体液と海水の塩分濃度はほぼ同じ。真水に触れると細胞が膨張し、身がブヨブヨになることがあります。
海水氷なら細胞ダメージが少なく、釣った直後の状態をキープ。
② −2℃の冷却力で「芯まで冷える」
真水氷は0℃で溶けるため、魚の表面だけが急激に冷え、低温やけどや身割れの原因に。
海水氷は−2℃前後でゆるやかに冷却し、芯まで均一に冷える。
③ アオリイカの透明感を守る
アオリイカは真水に弱く、普通氷で冷やすと白濁してしまうことがあります。
海水氷なら透明感・ツヤ・甘みを維持でき、刺身でも最高の状態に。
📣実際の釣り人の声（レビューより）
- 「海水氷に変えてから、魚の色ツヤが全然違う」（釣歴10年・40代男性）
- 「アオリイカが白濁しなくなった。刺身で出せる鮮度」（ファミリーフィッシング・30代女性）
- 「夏場の夜釣りでは必須。もう真水氷には戻れません」（ベテラン釣り師・50代）
🧊海水氷の使い方と購入情報
- 使い方：クーラーボックスに海水氷＋海水を混ぜてスラリー状に。血抜き・神経締め後すぐ投入。
- 価格目安：1kg＝200円、3kg＝400円（釣太郎販売例）
- 対象魚種：アオリイカ、アジ、イサキ、青物、グレ、チヌなど
