石鯛はウニをバリバリ砕く強靭な歯と異常に硬い口を持つ魚。
釣り針が横（カンヌキ）しか刺さらないため、底物釣りでは早合わせ厳禁。
石鯛の特徴・釣り方・注意点を釣り人向けに詳しく解説します。
石鯛の口が持つ驚異的な破壊力
石鯛は「海の歯医者」とも呼ばれるほど、強靭な歯と異常に硬い口を持つ魚です。
特に前歯はまるで人間の歯のように並び、岩場に生息するウニやカニ、サザエを砕いて食べることができます。
この歯と顎の力は、釣り人が手で試しても簡単には開かないほど強力です。
釣り人を悩ませる超硬口
石鯛の口内は極めて硬く、釣り針が刺さるのは口の横（カンヌキ）と呼ばれる一部分のみです。
そのため、早合わせ（早いアワセ）をしてしまうと針が口の中で滑り、簡単に外れてしまいます。
底物釣りでは「向こうアワセ（魚が飲み込んでからゆっくり竿を立てる）」が基本とされるのは、
この口の硬さが理由です。
石鯛の主なエサと捕食スタイル
・ウニ
・サザエ
・ヤドカリ
・カニ
これらの硬い殻を持つ餌を、強靭な歯で粉砕して食べます。
特に生ウニは石鯛釣りの定番餌であり、独特の磯の香りと栄養価で大型個体を狙うのに最適です。
底物釣りでの実践ポイント
石鯛を狙う底物釣りでは、以下の点に注意が必要です。
・早合わせ厳禁
口が硬いため、魚がしっかり食い込むまで待つ。
・ハリスは太め
磯際に突っ込むため、8号以上のワイヤーや太ハリスが必須。
・堅牢な仕掛け
大型個体は引きが強く、磯際で根ズレするため、強度重視のタックルが求められます。
石鯛釣りに挑むなら
石鯛は高級魚としても知られ、釣り上げた時の喜びは格別です。
しかしその強靭な口と強烈な引きは、釣り人の技術と忍耐を試します。
底物釣りの王者・石鯛を狙うなら、仕掛け・エサ・アワセのタイミングまで綿密な戦略が必要です。
まとめ
石鯛はウニを砕く歯と硬い口を持つ、磯釣り師憧れのターゲットです。
釣り針が横しか刺さらないため、早合わせは禁物。
石鯛釣りでは「待つ勇気」と「強靭な仕掛け」が成功の鍵となります。
