釣り場や釣具店で話題沸騰の「海水氷」。
週末には売り切れになるほど人気を集め、釣り客が朝一番から買い求める姿も珍しくありません。
特にアオリイカや海水魚の冷却では、海水氷に勝る商品はないと言われています。
その理由を、釣り初心者にも分かりやすくご紹介します。
海水氷が人気爆発している理由
・海水氷は、海水をそのまま凍らせた氷。
・真水氷に比べて塩分が含まれているため、溶けても魚にやさしい低温環境を維持。
・釣った魚の身が締まり、鮮度が長く保たれる。
この特性が釣り人に認められ、週末には早朝で完売する店舗も続出しています。
アオリイカ冷却で海水氷が最強な理由
アオリイカは水温変化に非常に敏感です。
真水で冷やすと急激な浸透圧変化で身が白濁したり、表面が傷む原因になります。
一方、海水氷なら
・海水とほぼ同じ塩分濃度
・0℃前後の冷却効果
・浸透圧ショックが少なく、透明感を保つ
というメリットがあります。
その結果、刺身や一夜干しにしたときの甘み・旨味が際立ち、「釣ったその日の味」を家庭でも楽しめます。
真水氷との違いを数値で比較
釣太郎スタッフの実測データでは
・ATP保持率（鮮度指標）：海水氷が約20〜30％高い
・ドリップ量：海水氷は約40％減少
・見た目（透明感）：海水氷は約2倍長持ち
数字でも鮮度保持力がはっきり現れています。
釣り人が選ぶ購入のポイント
・1キロ200円、3キロ（大）400円という手軽な価格
・黒潮の海水をそのまま凍結したシンプル製法
・釣り場での持ち運びがラクなサイズ展開
釣果が多い日や遠征釣行では、3キロタイプが特におすすめです。
まとめ
・海水氷は海水魚やアオリイカを最も美味しく保つ冷却方法
・週末は早朝に売り切れるほど人気が急上昇
・鮮度・味・見た目の三拍子で真水氷を圧倒
釣りで最高の一匹を持ち帰りたいなら、海水氷は必須アイテムです。
釣果を最高の状態で味わうなら、出発前に釣太郎で海水氷を購入！
FAQ
Q1. 海水氷は普通の氷より溶けやすい？
A1. 塩分を含むため融点が低く、溶けにくく長時間0℃付近を維持します。
Q2. 家庭の冷凍庫で作れる？
A2. 自作も可能ですが、海水の採取・衛生管理が難しく、釣具店での購入が安心です。
