地域ごとの魚の呼び名一覧

関西エリア

・アオリイカ＝ミズイカ、タチイカ和歌山・高知）
透明で水っぽい姿から「、タチイオカ呼ばれる。

・カサゴ＝ガシラ（大阪・和歌山）
堤防釣りの人気魚だが、標準和名で呼ばれることは少ない。

・アカカマス＝ミズカマス（和歌山）
脂が少ない若魚や夏場のものを特に「ミズ」と呼び区別する。

・シロサバフグ＝ナゴヤフグ（長崎）
フグの仲間だが地元では全く違う名前で流通。

・アカアマダイ＝グジ（福岡・長崎）
料亭では“ぐじ”と呼ばれ、京都でも同様の呼び方。

・イシダイ＝サンバソウ（九州一円の幼魚呼称）
成長段階で名前が変わる典型例。

・カンパチ＝シオ（高知・徳島）
体長30cmほどの若魚を「シオ」と呼ぶ。

・カマス＝ハカリ（愛媛）
漁師の間で古くから伝わる方言名。

・マイワシ＝ナナツボシ（青森）
背中の斑点を「七つ星」と表現した美しい呼び名。

・ホッケ＝アブラウオ（青森一部）
脂の乗りをそのまま名前にした例。

・シロギス＝ピンギス（東京湾）
小型サイズを「ピンギス」と呼び、天ぷらに最適とされる。

・マコガレイ＝アオガレイ（茨城）
地方市場では「青」と「真子」が混在するため注意が必要。

・形や色からの連想（例：ナナツボシ＝マイワシ）

・サイズや成長段階で呼び分け（例：シオ＝カンパチの幼魚）

・味や食感を表現（例：ミズイカ、ミズカマス）

・漁師言葉の名残（例：ハカリ＝カマス）

標準和名と異なるため、観光客や移住者は混乱しやすいですが、ローカル文化を理解する上で貴重な要素です。

魚の呼び名は、標準和名だけでなく地域文化を映し出す「言葉の財産」。

釣りや旅行で地元を訪れた際には「この魚、標準名では何だろう？」と考えることも楽しみのひとつです。

地域ごとの魚名を知っておくことで、地元漁師や釣り人との会話も弾み、釣り旅がさらに豊かになります。

Q1. 地元名と標準和名の違いは？
A1. 標準和名は全国共通の学術的名称ですが、地元名は地域の習慣や文化から生まれた呼び名です。

Q2. 観光客はどうやって混乱を防ぐ？
A2. 釣具店や市場で「標準和名は何ですか？」と確認すると確実です。

Q3. 釣果情報で「ガシラ」と出てきたら何の魚？
A3. 関西で言う「ガシラ」は標準和名のカサゴを指します。