石鯛釣り初心者必見！針がかりはカンヌキだけ？硬い口を攻略する完全ガイド

石鯛釣りは、底もの釣りの中でも最高峰のターゲットとして人気があります。

しかし、石鯛の口は非常に硬く、針がかりしづらいことで知られています。

「アタリはあるのに針に乗らない…」という悩みは、初心者だけでなく中級者でも多く経験する課題です。

この記事では、石鯛の口の構造やカンヌキ（口の横の軟らかい部分）にしか針が刺さりにくい

理由を解説し、針がかり率を高めるテクニックを徹底ガイドします。

◆ 石鯛の口はなぜ硬いのか？

石鯛は磯場に生息し、主にウニや貝類、カニなどの硬い甲殻類を捕食します。
そのため、強力な噛む力と、まるでコンクリートのように硬い歯と口の構造を持っています。

・口全体が分厚く、硬質化した皮膚で覆われている
・前歯はノミのように鋭く、奥歯は石をも砕くほど強靭
・下アゴは特に硬く、針が刺さりにくい構造

このように、石鯛の口は針先を弾いてしまうことが多く、「アタリがあってもすっぽ抜ける」という現象が頻発します。

「カンヌキ」とは、石鯛の口の横にある、比較的やわらかい部分を指します。
他の部分が鉄壁のように硬いのに対し、カンヌキは薄い膜状の組織で覆われており、針が刺さりやすいのが特徴です。

・アワセが決まった瞬間に針が横向きに滑り込み、カンヌキにかかる
・正面からではなく、横方向に力が加わった時に刺さりやすい
・カンヌキにかかればバラシ率が一気に低下

石鯛釣り師が「カンヌキを狙え」と言うのは、この部分が唯一確実に針が残る安全地帯だからです。

初心者が針がかり率を上げるためには、以下の3つのポイントが重要です。

・石鯛専用の太軸で強靭な針を使う
・針先が鋭く、やや外向き（オフセット気味）のタイプを選ぶ
・サイズは餌の大きさに合わせつつ、なるべく大きめを使用

・石鯛は餌を噛んでから吐き出すことが多い
・ウニなど硬い餌は、最初のアタリではまだ咥えているだけの可能性が高い
・道糸が大きく走った瞬間、もしくは明確な重量感が乗った時に一気に強アワセ

・針先が少しでも鈍ると硬い口を貫通できない
・一匹釣ったら必ず針先をチェック
・少しでも甘いと感じたら、迷わず交換

餌の付け方ひとつで、針先が石鯛の口に届く確率が大きく変わります。

・ウニの針先は必ず殻から少しだけ突き出す
・カニ餌はハサミや脚を取り付け、針先が隠れないようにセット
・餌が大きすぎると針先が埋もれて貫通しにくくなるため注意

特にウニは殻を少し割って中身を出し、針がスムーズに石鯛の口内に入るよう工夫するのがコツです。

石鯛の口は非常に硬く、100％の針がかりを狙うのはベテランでも至難の業です。

しかし、以下を徹底すれば初心者でも針がかり率は格段に向上します。

・針の鋭さと形状を厳選
・アワセは早すぎず、確実なタイミングで
・カンヌキを意識した横方向のフッキング
・餌付けと針先の露出を最適化

石鯛釣りは一尾の価値が非常に高い釣りです。

針がかりのコツを押さえ、バラシを最小限にして、憧れの銀ワサ・クチグロ石鯛を手にしましょう。