【地域で名前が違いすぎる！？】ケンサキイカ（アカイカ）の地方名マップ解説

夏が旬の高級イカ「ケンサキイカ（アカイカ）」。
その美味しさはアオリイカをも凌ぐとも言われるほどですが、一般的な認知度はまだまだ低いのが現状です。

その理由の一つが、「地域によって呼び名がバラバラすぎる」こと。
今回は、ケンサキイカの地域別呼び名を地図でわかりやすく解説し、その背景や混乱の理由にも迫ります。

イカ好き・釣り人・料理人必見の内容です！

【一覧】ケンサキイカの地方名まとめ

まずは、下記のイラストマップをご覧ください。

（※下の画像をブログに貼り付け）

日本各地でさまざまな名前で呼ばれているのが一目瞭然ですね。

・マルイカは、特に小型のケンサキイカ（未成体）を指すこともあり、ヤリイカとの混同も多い。
・「マツイカ」は関東沿岸で稀に使われる表現。

・漁獲量の多いエリア。夜焚きイカ釣りでも人気。
・「白っぽい色をしているからシロイカ」と呼ばれるようになった。

・五島列島で水揚げされるため「ゴトウイカ」
・体形が細長く筒状なことから「ツツイカ」
・外見が赤いため「アカイカ」とも呼ばれるが、スルメイカの「アカイカ」と混同される原因にも。

・外見の赤みからこの名で呼ばれることが多い。
・「安くてあまり美味しくないイカ」と誤解されていることもあり、損をしている。

・刺身や天ぷらで日常的に食べられる存在。
・「メイカ＝ケンサキイカ」であることを知らない観光客も多い。

「ケンサキイカ」という正式な名前があるにもかかわらず、
漁業者・市場・料理人・スーパーなどでローカルネームが優先されがちです。

・ケンサキイカを「アカイカ」と呼ぶ地域もあれば、
・スルメイカやソデイカ（加工用）をアカイカと呼ぶ地域も存在します。

この「アカイカ＝別種イカ」の混乱がケンサキイカの知名度向上を阻害しているのです。

ケンサキイカは、名前が地域ごとに違うだけで、どれも“同じイカ”です。
その美味しさは全国共通で、特に夏の旬には最高の一品。

地方名で混乱するのではなく、特徴や味を通じて「これはケンサキイカだ！」と認識できる知識を持つことが、食と釣りの楽しみを広げる第一歩です。

次にスーパーで「マルイカ」「アカイカ」「シロイカ」などを見かけたら、ラベルの裏をのぞいてみてください。
もしかすると、それは“イカ界の最高峰”ケンサキイカかもしれません。