【衝撃画像あり】真鯛の歯ってこんなに鋭い！？釣り人が知っておくべき“歯の構造”と注意点。

・高級魚として名高い「真鯛（まだい）」ですが、実はその口の中をじっくり見たことがある人は意外と少ないのでは？

・今回のブログでは、真鯛の歯の構造と特徴を写真付きで解説しつつ、釣り人や調理者が気をつけるべきポイントもご紹介します。

真鯛の歯は“意外と怖い”！？【実際の写真で解説】

・この画像は、実際に水揚げされた真鯛の口元を接写したものです。

・鋭く尖った歯が上顎・下顎ともに並んでおり、小魚や甲殻類を砕くのに適した**“肉食魚らしい構造”**が見て取れます。

・前歯の部分に見られる大きめの尖った歯は「犬歯」と呼ばれ、小魚やエビなどの獲物を素早く噛み砕くために発達しています。

・奥のほうには**丸く硬い歯（臼歯）**も見られ、カニ・貝類などの殻を砕くのに使われます。

・これにより真鯛は、肉食＋雑食の両方に対応する万能型の口を持っていることがわかります。

・針を外すときや、締めるときに不用意に口の中に指を入れると思わぬケガの原因になります。

・真鯛は暴れることも多く、歯に当たると簡単に裂傷を負うことがあります。
・針外しや締め作業は、フィッシュグリップやプライヤーを使うのが基本です。

・エラを開けた際に歯に手が触れやすいため、グローブ着用がおすすめ。

・活〆後も口が動くことがあるため、調理前に完全に動きを止めることが安全です。

・このように真鯛は、幅広い獲物を捕らえて食べられる“肉食寄りの雑食魚”といえます。

・幼魚時代は柔らかめの餌を中心に食べており、歯もやや小さめ。
・成魚になるにつれて歯が太く鋭くなり、硬い餌にも対応できるようになります。
・つまり、「歯を見ればその真鯛の食性・年齢もある程度わかる」というわけです。

・普段は見えない「真鯛の口の中」には、鋭く発達した歯がぎっしり詰まっており、その構造はまさにハンターそのもの。
・釣り人・調理人は、その美味しさの裏にある“危険”にも注意しながら、正しく扱うことが大切です。
・ぜひこの機会に「真鯛の歯」を観察して、より深くその魅力を知ってみてください。