🔥【定番】炊き込みごはん系
① 海鮮釣果炊き込みご飯
・アジ、サバ、カマス、イサキなどの釣果の切り身をのせて、しょうゆ・酒・ほんだしで味付け
・骨付きのままでもOK(だしが出る)
・20分炊いて10分蒸らせば、磯の香り満点ごはんに!
🍲【簡単】スープ・鍋系
② アヒージョ風鍋
・オリーブオイル+にんにく+鷹の爪
・釣った魚(白身)やウインナー、エビ、キノコ類を投入
・パンやご飯にも合う、おつまみ系に最高!
③ 磯ラーメン
・インスタント袋ラーメンをメスティンに投入
・釣った魚の切り身、ワカメ、ネギ、卵をトッピング
・磯の風景で食べると、3倍うまい!
🥘【温めるだけ】缶詰&レトルト系
④ サバ缶カレーご飯
・サバ味噌缶+レトルトカレー+白飯
・ご飯を先に炊いて、火を止めてからルーとサバ缶を混ぜるだけ
・スパイス×磯風が相性抜群!
⑤ 焼き鳥缶+卵で親子丼風
・焼き鳥缶をあたため、溶き卵を加えて少し火を通せば、親子丼風あんかけに
・ご飯に乗せるだけで、あつあつ飯!
🍝【炭水化物】パスタ系
⑥ 水戻しパスタのナポリタン
・水に1時間ほど浸したパスタをそのまま炒める
・ケチャップ+ウインナー+ピーマン
・メスティンひとつで作れる、お手軽B級グルメ!
🍳【焼くだけ】シンプル調理系
⑦ 釣りたて魚の塩焼き/バター焼き
・メスティンの底にアルミホイルを敷き、バターや油を入れて焼くだけ
・皮がパリパリ、身はジューシー!
・塩胡椒だけでうまい
🎣【釣りとの組み合わせ】が魅力!
| 釣果 | おすすめ料理 |
|---|---|
| アジ・サバ・カマス | 塩焼き、炊き込み、唐揚げ風 |
| 白身魚(イサキ、グレなど) | アヒージョ、味噌汁、丼 |
| イカ・タコ | 炊き込み、パスタ、バター炒め |
✅ポイントと注意点
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風対策が必須:風防や岩陰の使用をおすすめ
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火は固形燃料orアルコールストーブが扱いやすい
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片付け用に水&ゴミ袋を忘れずに
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調味料は100均の小分けボトルが便利
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地元の海水でスープを作るのは避ける(塩分が強すぎて失敗しがち)
🔚まとめ
磯キャンプ×メスティンは、釣りの楽しみを「食」にまで広げる最高のスタイルです。
自然の中で火を使い、自分で釣った魚を調理して食べる――これはもう、最高の贅沢です。
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