【釣り人・魚好き必見】真鯛（マダイ）の歯はこんな形！？知られざる口の構造と生態を解説！

真鯛（マダイ）は、日本全国で親しまれている高級魚。
刺身や塩焼きで食べることはあっても、「歯の形」をじっくり見たことがある人は意外と少ないのではないでしょうか？

今回は、真鯛の歯の驚くべき構造と、それが持つ意味を、釣り人や魚に興味のある方に向けて徹底解説します。

◆ 真鯛の口の中は意外とワイルド！

まずこちらの写真をご覧ください。

一見すると可愛い見た目のマダイですが、口を開けると鋭く尖った歯がびっしり！

・前歯にあたる部分には、犬歯状の鋭利な歯
・奥には、餌をすり潰すための臼歯のような平たい歯

と、肉食魚に近い構造を持っています。

マダイは主に以下のような餌を食べています。

・甲殻類（エビやカニ）
・貝類（サルボウガイやカメノテなど）
・小魚（イワシや稚アジ）
・ゴカイなどの多毛類

つまり、硬い殻を砕く力と、素早く小魚を噛み切る力の両方が必要なのです。

そのため、

という、非常に効率的な「捕食のための口の構造」になっているのです。

よく「魚の歯で年齢がわかる」と誤解されることがありますが、真鯛においては歯で年齢や性別を特定するのは困難です。

年齢は耳石（じせき）や鱗を調べることで推定します。
歯はあくまで「食性」の進化の結果にすぎません。

真鯛を釣り上げた際、素手で口の中を触るのは非常に危険です。

・前歯は鋭利なため、指を切る恐れあり
・暴れると歯が指に食い込む事故も

タモやフィッシュグリップ、もしくは布などを使用して安全に針を外すことをおすすめします。

歯の構造ひとつ取っても、真鯛が硬い貝類を砕き、小魚を狙う強力なハンターであることが分かります。

「マダイ＝お祝いの魚」というイメージが強いですが、その裏には厳しい自然界を生き抜くための武器＝歯がしっかり備わっているのです。

普段は美味しい食材として私たちの食卓に上がる真鯛。
ですがその口の中を覗くと、意外な一面が見えてきます。

・犬歯のような鋭い前歯
・硬いエサを砕く臼歯のような奥歯
・多彩なエサを食べるための進化した歯列

釣り人にとっても、料理人にとっても、「マダイの歯」を知ることは、その魚の本質を知ることにつながります。