【魚屋も苦しむ】梅雨〜初夏に伊勢海老が大量死！？水槽で起きる“謎の死”の原因とは？

梅雨時期から初夏にかけて、水槽内の伊勢海老が次々に死ぬ現象が各地の魚屋や飲食店で頻発しています。

「昨日まで元気だったのに、今朝見たら死んでいた…」

「1匹死ぬと、まるで連鎖するように次々と…」

こうした“伊勢海老の謎の大量死”には、いくつかの明確な原因が存在します。

本記事では、イセエビの生態と水槽管理の観点から、この時期に起こる致命的トラブルの真相と対策方法を詳しく解説します。

✅ 目次

・イセエビ（伊勢海老）は高級食材として扱われる大型エビ

・夜行性で臆病だが、ストレスに極めて弱い

・理想水温：18〜23℃、高水温と酸素不足に弱い

・一度死ぬとアンモニア放出で他個体にも影響する「ドミノ死」が起きやすい

この時期にイセエビが水槽で死にやすくなるのは、水槽環境に複数の悪条件が重なるからです。

具体的には以下の3点：

水槽において最も多い死因は酸欠。

特に梅雨〜初夏は外気温が上がり、水温も24℃を超えることが多くなります。

水温が高くなると、水中の酸素溶解量は大幅に低下。

イセエビは酸素要求量が高いため、ろ過とエアレーションが不十分な水槽では一晩で壊滅するケースも。

梅雨の時期は雨とともに気圧が下がり、酸素が溶けにくくなります。

さらに、湿気によって蒸発が抑えられ、水槽内の循環が鈍ることで、バクテリアの活性低下やアンモニア濃度上昇が発生。

結果として、pHの急降下・亜硝酸値の上昇・水質の崩壊が起こりやすく、個体が次々に弱っていきます。

伊勢海老は夜行性かつ縄張り意識が強く、密な水槽ではストレスが急増します。

死んだ個体に仲間が群がり、共食いや傷つけによるストレスが連鎖することも。

特に梅雨時の不安定な水質と合わせて、1匹死ぬと「パニックモード」になり、他の個体も弱って死亡する事例が多数報告されています。