釣った魚を新鮮に保つ秘訣！海水氷のすすめ
釣り人の皆さん、釣った魚を最高の状態で持ち帰りたいですよね？
魚の鮮度を保つ上で最も重要なのは、適切な冷却です。
そこでご紹介するのが、海水から作った「海水氷」です！
なぜ海水氷が良いのか？
真水から作った氷と比べて、海水氷には魚をより新鮮に保つためのメリットがたくさんあります。
- 魚体への負担が少ない: 海水とほぼ同じ塩分濃度であるため、魚の細胞への浸透圧の変化が少なく、身が傷みにくいと言われています。
- 冷却効果が持続: 一般的な氷よりも融けにくく、長時間低温を保つことができます。
- より自然な状態を維持: 海水由来なので、魚本来の風味を損なうことなく冷却できます。
釣太郎で手軽にゲット！
和歌山県みなべ町と白浜町にある釣太郎では、この高品質な海水氷を1キロと3キロの2種類のサイズで販売しています。
- ちょい釣りや少量の場合に便利な1キロサイズ
- 本格的な釣果や大人数での釣りに最適な3キロサイズ
南紀へ釣行時には、ぜひこの海水氷をゲットして、釣ったばかりの新鮮な魚を食卓へ届けてください！
まとめ
釣った魚の鮮度を 保つなら、海水氷が断然おすすめです。
釣太郎で手軽に購入できるので、次回の釣行にはぜひお試しください！
