「タヌキメバル」は、標準和名:クロメヌケ(学名:Sebastes joyneri)という魚の地方名・通称名です。
特に北海道や東北地方の一部で「タヌキメバル」と呼ばれることがあります。
🐟 タヌキメバル(クロメヌケ)の特徴
● 分類
・カサゴ目フサカサゴ科メバル属
・いわゆる「メヌケ類」と呼ばれる深海性の根魚の一種
🔍 外見の特徴
・全長30~50cm前後になる中~大型魚
・体色は赤黒~褐色で、やや地味めな印象
・目の周りが黒っぽく見えることがあり、それが「タヌキ」の名前の由来になった説もあります(タヌキの目元の模様に似ている)
・頭部がゴツゴツしていて、体高があり、やや太めの体形
🌊 生息環境
・水深200~500m程度の深場に生息
・北海道〜本州中部以北の太平洋、日本海、オホーツク海に分布
・岩礁域や崖地帯に単独または小群で棲息
🍽 食味と価値
・白身で脂が乗っており、非常に美味な高級魚
・刺身、煮付け、焼き物、鍋物にすると絶品
・「メヌケ」は高級魚の代名詞で、市場ではキンキやアコウダイに次ぐ人気
❗ 注意点
・メバルとは別種です
→ 混同しやすいですが、「メバル(標準和名)」とは分類が異なる魚
・名前に「メバル」がついていますが、深海魚で生態も異なります
🧭 地方名いろいろ
| 地域 | 呼び名 |
|---|---|
| 北海道・東北 | タヌキメバル、クロメバル |
| 関東以南 | クロメヌケ(標準和名) |
| 漁業関係者 | メヌケ、クロメなど略称も |


