青物釣りを楽しむうえで、ブリとヒラマサの違いを正しく理解し、さらに近年話題のブリヒラ
(ブリ×ヒラマサの交雑種)についても知っておくことは重要です。
ここでは、それぞれの特徴を整理し、釣りの視点から解説します。
① ブリとヒラマサの違い – 見分け方と特徴
ブリとヒラマサは同じ「ブリ属」に属し、姿もよく似ていますが、細かく見ると明確な違いがあります。
| 特徴 | ヒラマサ | ブリ |
|---|---|---|
| 体型 | スリムで流線型 | やや丸みがあり側偏(平たい) |
| 顔の大きさ | 小さめ | 大きめ |
| 口ビル(唇) | 丸みがある | 角ばっている |
| 腹ビレ・胸ビレ | 小さめ | 大きめ |
| 黄色いライン(体側の模様) | はっきりと一直線 | 途中で切れることがある |
| 尾ビレの角度 | シャープで鋭角 | 丸みがあり鈍角 |
| 遊泳力 | 速く岩礁帯に潜り込む | 群れで回遊することが多い |
| 生息域 | 沿岸の岩礁帯周辺 | 外洋性で広範囲を回遊 |
| 味の特徴 | 歯ごたえがあり上品な脂 | 脂のノリが良く濃厚な旨味 |
釣りにおける違い
・ヒラマサは、根に突っ込むファイトが特徴的で、一気に走られると根ズレでラインブレイク
することも多い。
・ブリは、パワーはあるが直線的な引きが多く、浮かせやすい。
・ヒラマサは、磯や沖堤防・船釣りで釣れることが多く、ブリは回遊性が高いため、
岸からでも狙いやすい。
② ブリヒラとは? – その特徴と釣りの可能性
ブリヒラは、ブリとヒラマサの交雑種(ハイブリッド)で、養殖を中心に流通している魚です。
ブリヒラの特徴
・見た目はブリとヒラマサの中間的な体型をしている。
・ブリほど太くなく、ヒラマサほど細長くないバランスの良い形。
・食味は、ブリの脂のノリの良さとヒラマサの歯ごたえを兼ね備えているため、非常に評価が高い。
・血合いが小さく変色しにくいのも特徴。
養殖が主流だが、天然でも釣れる可能性はある
・ブリとヒラマサが共存する海域(九州や四国周辺など)では、極めてまれに自然交雑が発生し、
天然のブリヒラが釣れることがある。
・ただし、天然個体の数は少なく、基本的には市場で流通しているブリヒラは養殖もの。
・近畿大学が開発し、現在ではブランド魚として養殖が盛んになっている。
釣りでブリヒラを狙えるか?
・天然のブリヒラは九州や四国の沿岸でまれに釣れることが報告されている。
・しかし、基本的には天然個体は希少価値があり、ほとんどのブリヒラは養殖もの。
・もし天然ブリヒラが釣れた場合、体型や顔つき、尾ビレの形などを注意深く観察することで
判別できる可能性がある。
③ まとめ – ブリ・ヒラマサ・ブリヒラの総括
・ブリとヒラマサは体型や顔の大きさ、泳ぎ方に違いがある。
・ヒラマサは根に突っ込む強いファイトを見せ、ブリは直線的な引きが特徴。
・ブリヒラはその両者の特徴を兼ね備えた交雑種で、養殖が普及しているが、天然ものは極めて希少。
・天然ブリヒラが釣れる可能性はゼロではないが、ごくまれ。もし釣れたら貴重な体験となる。
ブリ、ヒラマサ、そしてブリヒラを理解することで、より釣りの楽しみが深まります。
特に青物釣りを極めたい方は、それぞれの特性を活かした釣り方や対策を考えながら挑戦すると、
さらに釣果が伸びるかもしれません。
あなたの釣りライフに役立ててもらえれば幸いです。
釣太郎スタッフ関口が釣ったブリヒラ。

顔が小さくて唇が丸いのもヒラマサっぽい特徴。

胸鰭がデカいのはブリの特徴だが、、胸鰭と腹鰭の位置はヒラマサ。まさにブリヒラ。

ハイブリッドは一世だけで継続しないので、養殖から逃げた?
海でブリヒラが釣れることは非常に稀。



