「釣るのはイシダイ、食べるのはイシガキダイ」というフレーズは、底物釣り師の間でよく言われる言葉で、以下のような理由が考えられます。
1. イシダイの釣りの難しさ
イシダイ（石鯛）は、底物釣りの対象として非常に人気のある魚です。理由は、その強い引きと獰猛なファイトが釣り人にとって大きな挑戦であり、釣り上げる喜びが大きいからです。イシダイは警戒心が強く、賢い魚であるため、釣るのが難しく、技術と忍耐が必要です。そのため「釣るのはイシダイ」という表現が生まれました。
2. イシガキダイの味の良さ
一方、イシガキダイ（石垣鯛）は、イシダイと同じように底物釣りで釣れる魚ですが、肉質がより柔らかく、甘みがあり、美味しいとされています。特に刺身や焼き物にすると、非常に美味で、多くの釣り師がその味を好みます。そのため「食べるのはイシガキダイ」という言葉が使われます。
3. 対照的な魅力
つまり、イシダイは釣る際の楽しさや達成感に重点が置かれ、一方でイシガキダイはその美味しさが魅力という対照的な魅力があることから、このフレーズが成立しています。それぞれの魚が釣りの技術と食としての楽しみを別の側面で提供しているため、釣り人にとって特別な意味合いを持っています。
このように、底物釣り師たちは、それぞれの魚に対する異なる魅力を楽しんでいるのです。
この回答はOpenAIのChatGPTによるものです。
