氷と言えば真水で作るのが常識ですが、魚を冷やすなら海水の方がいいと「海水氷」非常に売れています。

魚を冷却する氷は普通氷、海水氷、バラ氷、ペット氷があります。

海水氷は真水氷と見分けやすいように、ビニール袋の口を括っています。