魚を冷やすなら、真水を凍らせた氷より、海水を凍らせた氷の方が有効か？

魚を冷やす場合、海水を凍らせた氷の方が真水を凍らせた氷よりも有効です。いくつかの理由があります：

1. 融点が低い: 海水の氷は真水の氷よりも融点が低く、約-1.8°Cで溶け始めます。これにより、魚をより低温に保つことができます。
2. 冷却効率: 海水の氷は溶ける際に真水の氷よりも長い時間をかけて冷却を行うため、魚を冷やす効果が持続します。
3. 魚の品質保持: 海水の氷は、魚に対して塩分を含むため、魚の表面をコーティングして乾燥を防ぎ、鮮度を保つのに役立ちます。

これらの理由から、特に漁業や水産業においては、海水を凍らせた氷が真水を凍らせた氷よりも一般的に使用されています。

この回答はOpenAIのChatGPTによるものです。