
80㎝、5.5㎏オーバーの立派なブリ。
スタッフ関口が釣ってきたもので、一匹丸々いただきました。

ササメのマルチシザーズを使って、大型の鰤の処理をしていきます。


包丁無しのハサミのみでここまで処理ができます。
後は、鱗を取って切り分けるだけ!
自宅でさばく魚で言えば、最大級の鰤ですら楽々処理可能です。
10㎏超えの根魚でもない限り、何の魚でも使えます。

寄生虫は1匹しかおらず、脂が乗っていて美味しそうです。
熟成中なので、また食べてみたいと思います。
釣具、エサ紹介
80㎝、5.5㎏オーバーの立派なブリ。
スタッフ関口が釣ってきたもので、一匹丸々いただきました。

ササメのマルチシザーズを使って、大型の鰤の処理をしていきます。


包丁無しのハサミのみでここまで処理ができます。
後は、鱗を取って切り分けるだけ!
自宅でさばく魚で言えば、最大級の鰤ですら楽々処理可能です。
10㎏超えの根魚でもない限り、何の魚でも使えます。

寄生虫は1匹しかおらず、脂が乗っていて美味しそうです。
熟成中なので、また食べてみたいと思います。