真水と海水は、どちらが腐りやすい？

海水は真水に比べ腐りにくいと言われているのは、塩分が雑菌の繁殖を抑えるため。

海水が腐るのはプランクトンや有機物が含まれており、これらが分解され腐敗します。

真水は有機物が含まれていないため、腐敗菌が増殖し難く腐りにくいと言われています。

それでもホコリ等が入り、長期間放置すると腐敗することがあります。

海水自体は塩分が3.4％含まれており、不純物が含まれなければ、腐りにくいことは間違いないようです。