潮氷（海水氷）なら、魚を冷やし過ぎたり、傷つけずに冷却できます。釣果保管方法紹介。

氷だけだと冷凍焼けや、冷やし過ぎが起こりますが、海水を入れれば安心。

テレビでよくある漁のシーンも、基本はこれと同じで海水＋氷。

「氷締め」という言葉を聞いたことがありますか？

釣った魚をこれに入れれば、氷締めとなります。

魚は熱を持っている為、氷で冷却してはじめて高い鮮度が保てます。

釣り＝魚＝美味しい＝氷。